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完售!團購【橙品 ✕ 張錫源(Aaron chang ) 聯名款《 職人鹽可頌》】

完售!團購【橙品 ✕ 張錫源(Aaron chang ) 聯名款《 職人鹽可頌》】

#橙品只想給你最好的團購美食!
#今年中秋節帶鹽可頌回家吧🤭


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Description

#橙品只想給你最好的團購美食!

#今年中秋節帶鹽可頌回家吧🤭


橙品 ✕ 張錫源(Aaron chang ) 師傅聯名款《 職人鹽可頌》開團啦!🎉🎉🎉


橙品很榮幸首次與張錫源師傅合作聯手推出獨家款的團購美食!

✨ 經典原味鹽可頌

✨ 大地鄉村鹽可頌 


台北、竹北同步開放取貨

機會難得超限量製作,數量有限,要買要快啊!🏃♀🏃

 

此次聯名款———

#經典原味鹽可頌🥐

使用 #法國La Conviette A.0.P頂級發酵有鹽奶油

✨像糖果般的頂級手工奶油

乳源來自法國受保護的Poitou-Charentes產區,因為產量極少,只能製作15g規格的小奶油條!因為產量極少,無法從一般法國門市購買的到,製作後直送飛機頭等艙、五星級飯店VIP貴賓室、歐洲皇室、中東富豪的佐餐首選!

搭配

#法國麵粉北海道自我流

#北海道十勝夢磨坊愛做夢的小兔子


 #大地鄉村鹽可頌 🥐

選用萊思克奶油,來自法國西部的「夏朗德-伯瓦圖(Poitou Charentes)」,是法國第一個取得AOP標章的產區!巴黎國際展的金牌,清爽、優雅的風味,不會讓你的味蕾造成負擔、不會膩,會讓你一口接著一口,停不下來!

搭配法法國頂級DOP海鹽 #給宏得鹽之花,輕柔的提升清澈鹹味。在特定產區、特定時間,每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500g的鹽之花,以傳統手工採收,格外珍貴,口感圓潤輕柔、回甘悠長!

搭配

#法國安東磨坊法國麵粉T65

#法國布爾喬亞石臼研磨黑麥麵粉T170

#日清製粉百合花

#昭和產業霓虹


張錫源師傅二十多年的烘焙經驗,鹽可頌在全台已開過近百場課程,評價極高!

此次開團使用液腫法,以黃金比例製成的麵包體裡,包裹著頂級奶油,在烘烤過程中,奶油融化在內層,流溢出的奶油在麵包底部高溫烘烤反而形成一道酥脆的口感,麵包體帶著淡淡奶油香氣,外脆內軟的迷人口感,滿滿奶油香氣,越嚼越香香😋


#限量是殘酷的 #千萬不要猶豫 


───《#職人鹽可頌》───

▶️口味及售價:

經典原味鹽可頌(6入/袋),269元

大地鄉村鹽可頌 (6入/袋),239元

▶️團購登記日期:即日起至9/2(五) 中午12:00(數量提早售完就停止預購囉!)

▶️預計取貨日期:預計9/8(四)當天開放取貨,取貨時間至當日18:30(注意⚠️出爐後會立即公告在橙品臉書,不另行單獨通知!未能如期取貨者橙品不負責保管責任)

▶️取貨地點:

∙台北:橙品 手作•烘焙廚藝  (台北市北投區裕民六路130號) 

∙竹北:橙品竹北店(新竹縣竹北市光明一路250號)

▶️保存期限:

「冷凍」可保存7天

▶️食用說明:

「回烤」:常溫退冰,烤箱預熱上下火180°適量噴水於麵包表面烘烤約3-5分


橙品 手作.烘焙材料

台北|台北市北投區振華街38號 (02)2828-0800

台中|台中市西區存中街24號 (04)2371-899971-8999

竹北|新竹縣竹北市光明一路250號(03)5588-488


🔺特別注意🔺

到貨立即公告在橙品臉書,不另行單獨通知!

團購商品不列入運費優惠、無法與其他商品合併出貨與不列入會員購物金累績!


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