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義大利 MEC3 冰淇淋穩定劑(六號) (分裝)

義大利 MEC3 冰淇淋穩定劑(六號) (分裝)

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商品描述

創立於1984年的MEC3是頂級義大利冰淇淋原料的代名詞，源於對Gelato義式冰淇淋的熱情，將近40年來都堅持選用高品質的天然原料及專業的生產技術，品質穩定且不斷創新，使其產品風靡於義式冰當地需多知名淇淋店及烘焙甜點麵包店，同時也是世界烘焙新秀大賽(Juniores Campionato Mondiale Pasticceria) 指定原料合作品牌。
義大利 MEC3 冰淇淋穩定劑(六號)不含脂肪(without added fats)，內含有基礎穩定劑及乳化劑，可以使冰淇淋在製作時～減少冰晶的生長、減少氣泡孔、減緩融化程度、增加光滑度，讓冰淇淋有奶油般的口感和絲綢般的光潔度。

  • 成　份：脂肪酸甘油酯，塔拉膠，海藻酸鈉，關華豆膠，香料
  • 產　地：義大利
  • 過敏原提示：本生產線亦生產含有大豆、乳製品、雞蛋、杏仁、榛果、核桃、花生和芝麻製品

使用說明
  • 用　   途：用於製作冰淇淋基礎物料混和物的半製成品
  • 調配方法：每公升牛奶或清水加入6公克本產品(需加熱處理)

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 8個月以上，或以賣場資訊所示為準。
  • 保存方式：存放於陰涼乾燥處。

包裝規格
  • 100g (分裝) = NT$259元
  • 300g (分裝) = NT$759元

包裝材質
  • 透明．夾鏈．平袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任法律顧問保障相關權益！

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