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【橙品】義大利 西西里島開心果醬

【橙品】義大利 西西里島開心果醬

‼️DOP西西里開心果,全世界僅有的1%‼️

⭐義大利 西西里島 Bronte D.O.P. 開心果
⭐全球僅 1% 產量通過 DOP 認證
⭐火山土壤孕育,堅果油脂香氣濃郁
⭐被譽為「綠色黃金」的世界級開心果


全店,[常溫]宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

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義大利 西西里島 開心果碎 50g (分裝)
優惠價 NT$279

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商品描述

\  🇮🇹義大利 西西里島 DOP 開心果醬|來自世界 1% 的綠色黃金 

如果你吃過很多開心果,卻還沒遇過真正讓人記住的風味,那你一定要認識這款來自義大利西西里島的 DOP 開心果醬!

它所使用的,是全球僅有 1% 產量 能取得認證的「Pistacchio di Bronte D.O.P.」西西里開心果
西西里島被公認為世界上最珍貴的開心果產地之一,而其中位於埃特納火山山坡上的 勃朗特(Bronte),更被譽為「綠色黃金」的誕生地 
火山土壤、獨特氣候與傳統採收方式,共同孕育出無可取代的風味層次 

.DOP認證
DOP(原產地保護認證)不只是產地標章,而是對品種、種植區域、採收方式與品質的最高保證 
全球每年只有極少數開心果,能通過這樣嚴格的認證標準,而西西里 DOP 開心果正是其中的極稀有代表!
.天然色澤
在風味表現上,西西里 DOP 開心果呈現自然的卡其綠色調,並非鮮綠卻更顯珍貴 
這正是高品質、未過度加工的最佳證明,也是一眼就能分辨的頂級特色 
.風味表現
入口能感受到濃厚的堅果油脂香氣,層次深沉而飽滿,伴隨著淡淡鹹感與來自火山土壤的礦物氣息 🌋
這不是單純的「香」,而是一種成熟、耐吃、會在口中慢慢展開的高級風味
層次深、耐吃度極高 !

也因為產量極低、價值極高,每年採收季甚至需要武裝警察守衛,只為確保這份珍貴原料的安全 
一年僅收成一次,每一批都是等待與時間換來的成果 

.推薦應用
這款義大利西西里島 DOP 開心果醬,特別適合用在重視「原料風味表現」的甜點與烘焙作品中 
不論是入餡、抹醬、拌入冰品或高級烘焙,都能一入口就感受到「不一樣」的存在感 

高比例堅果油脂讓質地細緻滑順,拌入餡料、抹醬或乳製品中,都能均勻釋放濃郁香氣 

非常推薦應用於:
✔ 開心果奶油餡、慕斯、甘納許 
✔ 冰淇淋、義式冰淇淋、雪酪 
✔ 開心果牛軋糖、軟糖、夾心糖果 
✔ 高級蛋糕夾餡、抹面、裝飾
✔ 可頌、布里歐、甜麵包內餡 

風味穩定、耐加熱,不易被奶油或糖味蓋過!

如果你正在找的,是能讓作品層次瞬間升級、讓客人一吃就記住的開心果風味,那這一款,就是答案!




  • 成       份:100%開心果
  • 產       地:🇮🇹 義大利 西西里島
  • 製  造  地:🇮🇹 義大利 西西里島
  • 過  敏  原:本產品含有堅果類及其製品,不適合對其過敏體質者食用

包裝規格
  • 玻璃罐

保存說明
  • 保存期限:出貨日起4個月以上,或依賣場標示為主。
  • 保存方式:冷藏保存為佳,常溫運送者收到請立即冷藏。

運送方式
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!


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