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Hyper Yacht

Hyper Yacht

✨非常適合於麵包機與免揉麵團的操作！
✨適合低溫發酵法，超好用！
✨輕易的打出「薄膜」！
✨做吐司、麵包、歐包都超級適合！口感細緻帶Q彈～

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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Description

免揉麵包的最佳選擇！

低溫發酵法就選它！

讓您輕易的打出薄膜！


超級帆船

非常適合於麵包機與免揉麵團的操作（也可以說是新手建立自新的的好朋友～）

做吐司、麵包、歐包都超級適合！我們教室歐包系列課程也都使用這款喔～


它的特性是攪打容易出筋！

就算是用麵包機較為薄弱的攪拌條件之下，也能讓您輕易的打出「薄膜」喔！

烤焙的膨脹度也是表現的非常完美，如果你喜歡完美的15公分高度的外貌協會，那你一定要買回家試試！


低溫發酵（可以參考這篇 低溫發酵（可以參考這篇 https://reurl.cc/j1yXQ2 ）也非常適合適用超級帆船喔！ ）也非常適合適用超級帆船喔！

這種冷藏發酵法，零碎的時間就可以完成麵包，將酵母使用量盡可能減少的狀況下，不僅容易讓麵團內部產生絲狀組織，更能將超級帆船高灰份值所展現的麥香發揮到淋漓儘致！


我只能說超級帆船絕對是一款集合麵包製作最佳條件的麵粉（也可以說是懶人救星！）

因為它―――

✔好打、好發

✔麵團有絕佳延展性

✔Ｑ彈又富有口感

✔出爐時的濃濃麥香會更讓人成就滿滿




  • 成   份：小麥
  • 蛋白質：13.2% ±1%
  • 灰份質：0.43% ±0.5%
           天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準
    • 小麥產地：加拿大、美國
    • 製造地：日本 神奈川

    保存說明
    • 保存期限：出貨日起 75日以上，或以賣場資訊所示為準
    • 保存方式：溫度25度以下及濕度50%以下為佳，防潮箱、冰箱冷藏及冷凍均可。

    包裝規格
    • 500kg(分裝)  = NT$85元
    • 1.0kg(分裝)  = NT$155元
    • 2.0kg(分裝)  = NT$299元 (1.0 Kg*2包)
    • 3.0kg(分裝)  = NT$429元 (1.0 Kg*3包)

    包裝材質
    • 分裝：透明·夾鏈·平袋

    運送方式
    • ✔︎ 超取
    • ✔︎ 冷藏
    • ✔︎ 冷凍  

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