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分類
🔥 布朗尼控必看!一次學會三種經典口感 🔥
巧克力的魅力,從來不只是甜而已 🍫
這次,我們將帶你探索 布朗尼的三種樣子——
✅經典布朗尼 ✅布朗尼蛋糕 ✅美祿布朗尼 💖
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▎講師介紹
Edalyn 老師 義大利老師的so good 粉絲社
國際連鎖酒店 副主廚
2022 台灣蛋糕協會巧克力與小西點 季軍
▎講堂介紹
💡 這堂課適合你如果:
✅ 想掌握布朗尼各種口感與結構的核心技巧
✅ 想做出職人級、香氣與口感兼具的巧克力甜點
✅ 想學會專業保存與包裝方法,輕鬆宅配
✨ 用技術征服巧克力的每一層次,做出專屬你的命定布朗尼!
▎課程品項
示範課程
🔸 經典布朗尼(經典做法)
🔸 布朗尼蛋糕(磅蛋糕做法)
🔸 美祿布朗尼(改版做法)(提供配方)
🔸 蛋糕包裝與保存建議,可冷凍宅配
🉐課後可帶回:布朗尼兩種口味 各9~10個
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