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🍓🍓 同學們注意——草莓甜點趴正式開桌! 🍓🍓
粉嫩、誘人、滿桌草莓,
這不是幻想,是甜點趴 真的要發生了啊啊啊😍
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▎講師介紹
草莓季不只是做一款甜點,
而是要 一次學會三種草莓甜點的核心技術,
甜點盤一上桌,直接被草莓包圍的幸福感爆表💕
‼️ 這堂課內容真的太逼人 ‼️
不是只追求好看,而是從甜點的「根基」下手——
配方邏輯、口感結構、穩定度與延展性一次到位,
學會這套,功力直接升級📈
不只複製作品,還能 自由延伸設計自己的草莓系列商品。
在家,就能做出名店等級的下午茶🍰
在課堂,就把關鍵技巧一次學透🍓
草莓吃到飽不是重點,
重點是你會做、做得穩、做得漂亮。
✨ 粉嫩不是隨便
✨ 甜美背後都是計算
✨ 職人,就是連草莓都不妥協
🍓 草莓季限定
🍓名額有限
快來加入這場 甜點人最幸福的草莓派對 吧 ‼️
#同學真的好幸福 😍
《米粉草莓生乳捲》
🔸無麩質米粉海綿蛋糕 (實作)
🔸香草卡士達餡(示範)
🔸香緹鮮奶油
🔸新鮮草莓
《草莓馬卡龍》
🔸玫瑰色馬卡龍餅殼 (實作)
🔸香草打發甘納許(示範)
🔸覆盆子果醬
《覆盆子馬卡龍》
🔸馬卡龍餅殼
🔸覆盆子奶油霜
🔸覆盆子果醬
🉐課後可帶回生乳捲一條、草莓馬卡龍蛋糕3個、覆盆子馬卡龍約8~10顆
(為求環保,請自備保冷袋、環保袋及密封盒裝成品)
(本文案中使用的照片皆由老師提供,內容亦經老師確認後公佈招生)
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