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分類
🔥 《草莓生乳多拿滋》
👉 老師不藏私、店內人氣新品全公開
👉 草莓季限定,錯過真的只能等明年
🔥 「火焰蘋果多拿滋」當場火焰炙燒,快學起來自己做!
📸 IG瘋傳打卡款多拿滋在這裡,不學真的會後悔!錯過捶心肝!
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▎講師介紹
店內人氣新品【草莓生乳多拿滋】首次完整公開
你沒看錯。
這堂課,就是把老師店裡正在熱賣、天天被點名的新品,直接端上課堂。
不是示範款、不是改良版,
而是——
👉 原封不動的「店內販售配方」
👉 能讓客人回訪的那一顆多拿滋
老師這次真的很敢,不藏私、不保留,
店裡賣最好的,通通搬出來教你做到會。
尤其是這顆——
🔥 草莓生乳多拿滋(店內人氣新品)🔥
草莓季一到就被問爆,
IG 打卡、客人回購、秒殺的那種。
現在,你不用排隊,
直接學會,自己做、自己賣、自己炫耀。
🍓 草莓季節限定課程
錯過現在,真的只能等明年。
你,還不趕快來學嗎?
📸 現場限定|火焰蘋果多拿滋炙燒秀
焦糖蘋果現場炙燒,
火焰跳動、香氣瞬間炸開,
視覺、嗅覺、味覺一次到位。
這不只是表演,
而是真的好賣、真的好吃、真的會被拍爆的甜點亮點。
✅ 炸麵包麵糰|咬下瞬間滿滿驚喜
🔸 咖哩牛肉炸麵包:
嚴選13種辛香料與獨家比例調製濃郁咖哩醬,結合低溫舒肥8小時的嫩牛肉,外酥內濃,香氣四溢,一口就圈粉。
✅ 多拿滋麵糰|特別使用布里歐麵團加入奶油乳酪、再加入特殊食材,風味十足!
🔸 草莓生乳多拿滋 :
北海道四葉十勝奶霜+ Zanetti 馬斯卡彭生乳霜+ 自製純草莓果醬+ 台灣當季草莓 × 開心果碎,超誘人組合,蜉蝣最棒的草莓多拿滋!
🔸 火焰蘋果多拿滋:
搭配自製焦糖蘋果與濃郁焦糖醬,現場炙燒秀,甜而不膩、超級吸睛!
🔸 開心果多拿滋:
使用頂級開心果製作卡士達醬,一口咬下香濃滑順,大人小孩都無法抗拒的夢幻甜點💚
這堂課的重點
🔺高油脂高含水麵糰如何操作
🔺麵團整形技巧
🔺咖哩醬風味如何搭配?如何調整成自己想要的風味
🔺油炸麵團技巧
🔺製作甜點常用餡料的技巧
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