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【 威力：茶之菓鐵盒餅乾】2024.6.6(四)實體課程

【 威力：茶之菓鐵盒餅乾】2024.6.6(四)實體課程

🔥超級豐富餅乾課程
🔥款款特色鮮明
🔥九款餅乾一次學到
🔥喜愛茶香的你絕不能錯過

NT$4,000 會員獨享
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【報名流程】 ❶ 請先登入會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明 ❷ 請直接選擇座位 ❸ 目前只開放線上信用卡支付 ❹ 確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知
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  • 教室實體課程

商品描述

▎講堂時間與地點

►講堂日期：2024年6月6日(四)10:00-16:00(做完為止)
►講堂費用：4,000 元
費用包含：師資、場地租借使用、器具租借使用、場地清潔、稅金(開立電子雲端發票(無實體紙本發票))
附贈：配方講義、課程使用材料、精緻午餐、飲品(茶飲、熱咖啡)（說明：附贈項目當日未到場者無法再索取、亦無法扣除金額！）

►授課方式：示範+分組半實作
►講堂地點：橙品手作烘焙廚藝教室（地址：台北市北投區裕民六路130號1樓，(02)2828-8800）

►主辦單位：橙品小舖
►承辦單位：橙品手作烘焙廚藝(橙學有限公司)


▎講師介紹


威力老師


以常溫甜點起家，著迷那種溫潤濃郁的重奶油蛋糕香氣；

因千層讓更多人認識我，喜歡緩緩地層層堆起每片千層，備感療癒。

眼下只想盡力做好每個點心，讓好的原料盡情揮灑表現。

喜歡自然樸實、不太會玩色素、一點也不敢吃添加物。

希望每個嚐過我甜點的人，都能願意在心中替這份簡單的雋永，留下小小一個位子。


Facebook🔎威力甜點作什麼？

https://www.facebook.com/willydessert


▎講堂介紹

『飲茶文化，就像刻印在每個台灣人靈魂中的印記』

傳承數百年的飲茶文化
時至今日
台灣茶成為了甜點中的主角
替烘焙增添許多樂趣

這堂以茶為名的日系餅乾課
威力老師將帶你製作九款『濃茶系餅乾』

課後除了讓你收穫完整的餅乾知識
你也會更深入了解
茶粉在甜點中如何完美運用

除了茶餅乾的學習
課程中也會搭配台灣茶的品飲

先說好！這是一堂嗜茶如命的課程
如果你不夠愛茶～千萬不要貿然報名哦！


▎講堂品項

⭕課程重點
✅九款特色各異的餅乾一次學到
✅室溫奶油餅乾的操作要領
✅冰奶油餅乾製法的細節重點
✅茶風味白巧克力的調溫操作
✅口味發想與風味調整
✅餅乾口感與配方比例關聯性之探討
✅大量生產的技巧與工作時間分配
✅成品保存方式與存放條件說明

-紅烏龍茶曲奇餅乾（示範＋實作）
-柚香金萱布列塔尼酥餅（示範＋實作）
-茉莉綠茶蛋白脆餅（示範）
-炭焙烏龍杏仁餅乾（示範）
-焙茶巧克力厚酥（示範）
-抹茶玄米白巧克力脆脆（示範）
-東方美人貓舌夾心餅乾（示範）
-包種茶雪球餅乾（示範）
-伯爵茶鑽石餅乾（示範）
🉐課後可帶回鐵盒餅乾1盒🉐

（照片僅供參考，實際成品以當天課程為主)

（本文案中使用的照片皆由老師提供，內容亦經老師確認後公佈招生）


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▎報名流程

❶請先註冊為會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明

❷請直接選擇座位

❸目前只開放線上信用卡支付。

❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知


▎報名、繳費須知

1. 基於學員權益與安全考量，除親子活動外，需本人本名報名，年滿18 歲以上(含)方可報名。
2. 一份報名表單限報名一個名額，若需報名一人以上，請務必分別填寫報名表單。
3. 報名後請立即繳交費用(只開線上系統信用卡支付)，繳費完成才算報名成功。
4. 茹素食者或是有過敏食材，請在報名前詢問與通知。
5. 最低開課人數會依每場活動而定。開課與否依實際招生狀況而定，並非報名課程即確定開課。
6. 若確定開課，會於開課前3天MAIL寄發開課通知。
如課程未達開課標準，會於開課前3-5天於報名平台以郵件或平台訊息通知取消或延期。
7. 如課程取消或改期，恕不提供補償。
8. 若有住宿、交通費上的考量，請自行斟酌是否報名。
9.主辦單位保有 開課座位調整、最終修改或變更活動，或取消本活動之權利。

▎上課須知

1.教室屬於不開放空間，教室空間係屬進入一樓自動門始計算之。
2.教室空間使用係指報名當日、當節課程使用者(得按指定座位)
3.教室使用時間係指報名當日、當節課程之使用
4.請在一樓櫃台簽到後再入場。
5.本教室為非公開場所，僅限報名者進場(教室空間)，未在當節課程名單者，請恕不提進入教室空間等候。
6.活動開始前30分鐘開放入場。
7.為尊重講師與其他參與者，活動將準時開始。
8.我們會準備講義、圍裙、飲品、當然您也可選擇自行攜帶。
9.使用過後的器具由我們為您服務清洗。
10.活動與課程中可拍照，但請別影響到上課流程與其他同學的權益。
11.嚴禁全程攝影。
12.手機請調整成震動模式，若需通話請離開教室，避免影響活動流程。
13.為尊重其他同學的權益以及環境衛生，不開放攜帶寵物入場。


▎退費說明

1. 開課日前10日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消(包含轉班)：全額退費。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
2. 開課日前4~9日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消(包含轉班)：退還8成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
3. 開課日前1~3日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消(包含轉班)：退還5成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，退費中已包括材料費，不提供講義)
4.當日取消或未到者：恕不退費與索取付贈品
5.當日取消或未到者，無法索取課後成品(因需要獨立或協同完成)
6. 退費手續將於課程結束後7個工作天進行刷退款。
7. 當您要取消已報名課程，我們會以您留言的訊息時間為準，18：00之後以隔日計算，以工作日計算(不含當日)。

8.課程取消請一率透過平台訊息，無受理電話取消


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