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法國ISIGNY 依思尼 冰島式優格 Skyr 500g

法國ISIGNY 依思尼 冰島式優格 Skyr 500g

🇫🇷三種乳酸菌 × 高蛋白 × 零脂肪

⭐高蛋白質，每100g含9.5g蛋白質
⭐零脂肪的濃稠優格！
⭐成分單純，呈現濃稠、緊實又細緻的口感，帶有清爽的乳酸風味
⭐日常食用、甜點製作都適合

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商品描述

＼法國依思尼 Isigny Sainte-Mère Skyr 冰島式優格／

來自百年品牌法國諾曼第的依思尼，品嚐高蛋白、零脂肪的濃稠優格！

喜歡優格，卻又偏愛濃稠、綿密的口感嗎？
這次來自法國Isigny Sainte-Mère 依思尼，帶來源自冰島傳統乳品的 Skyr 冰島式優格！🇫🇷

Skyr 雖然被稱為冰島式優格，但與我們平常吃的一般優格，在製作方式、質地及營養組成上都有些不同，選用法國當地牛乳，搭配三種乳酸菌發酵，成分單純，呈現濃稠、緊實又細緻的口感，帶有清爽的乳酸風味。

✨ Skyr 冰島式優格與一般優格有什麼不同？
Skyr 源自冰島傳統乳品，傳統製程會經過發酵及乳清分離，讓乳品中的蛋白質相對集中，因此形成與一般優格不同的濃稠質地。

Skyr 冰島式優格
-製作方式：傳統製程包含發酵及乳清分離
-質地：濃稠、緊實、細緻
-蛋白質：通常含量較高
-脂肪：常見低脂或零脂產品
-口感：綿密濃厚，帶有清爽微酸風味

一般優格
-製作方式：以牛乳發酵製成
-質地：柔軟、滑順
-蛋白質：含量依產品配方而異
-脂肪：依乳源及配方而異
-口感：滑順，帶有乳酸風味
Skyr 的特色不只是蛋白質含量高，還有它獨特的濃稠口感，喜歡希臘優格的人，也很值得認識這款冰島式優格！

⎻ 五大特色 ⎻
① 成分單純：殺菌牛乳與菌種
不添加防腐劑、人工色素及人工香料，也沒有額外添加穩定劑，讓牛乳與乳酸菌呈現自然的發酵風味。

② 三種乳酸菌共同發酵，豐富乳品風味
選用三種不同的乳酸菌搭配發酵，讓優格呈現細緻、濃稠的口感，以及自然清爽的乳酸風味
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus：傳統優格常用的發酵菌種之一，能產生乳酸，形成優格特有的酸香風味。
- Lactobacillus rhamnosus：屬於乳桿菌的一種，具有不同於傳統優格菌種的發酵特性，常見於多種乳酸菌配方中。
- Streptococcus thermophilus：傳統優格的重要發酵菌種，能與保加利亞乳桿菌搭配，協同進行乳品發酵。
三種菌種各有不同的特性，透過菌種搭配，讓這款 Skyr 呈現獨特的發酵風味與濃稠口感。

③ 高蛋白質，每100g含9.5g蛋白質
每100g含有9.5g蛋白質，500g一杯共含47.5g蛋白質，適合重視日常蛋白質攝取的朋友

④零脂肪，清爽無厚重感
每100g脂肪含量為0g，享受濃稠細緻的優格口感，也能兼顧日常飲食需求

⑤嚴選最佳乳源
選用法國諾曼第牛乳，乳源收集範圍距離品牌合作社約 50 公里內，保留對在地乳源與乳品品質的堅持。

⎻ 日常食用、甜點製作都適合 ⎻
早餐輕食：搭配新鮮水果、燕麥、堅果或穀物，簡單就能完成一份豐富的早餐。
水果優格杯：加入草莓、藍莓、香蕉或蜂蜜，利用 Skyr 濃稠的質地，做出層次豐富的優格杯。
甜點烘焙：適合應用於生乳酪蛋糕、優格慕斯、乳酪杯及各式冷藏甜點，利用本身的濃稠質地與微酸風味，為甜點增添清爽的乳香層次。
醬料與沾醬：搭配檸檬汁、香草或香料，也能變化成清爽的沙拉醬及沾醬。

法國 Isigny Sainte-Mère 依思尼× 三種乳酸菌 × 高蛋白 × 零脂肪 🇫🇷
不論是日常搭配水果享用，或是運用在甜點配方中，都能感受 Skyr 冰島式優格獨特的濃稠口感與清爽乳香！


  • 成       份：殺菌牛乳、菌種（乳酸菌）(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus、Lactobacillus rhamnosus、Streptococcus thermophilus)
  • 產      地：法國

保存期限
  • 保存期限：以消費者收受日算起，至少具有效期 30天以上
  • 或當效期短於以上日數之時，則會於商品網頁明示 ！

保存說明
  • 請放置冷藏2～6°C，開封後請密封並請儘早使用完畢

特別說明
  • 過敏原資訊：本產品含有牛奶及其製品

包裝材質
  • 塑膠盒原裝

包裝規格  ( ±3% )
  • 500g

運送方式  
  • ✅  冷藏(宅配) ❄️ 

販售業者資訊
  • 國內負責廠商: 橙品小舖
  • 聯絡電話: (02)2828-0800
  • 地址: 台北市北投區裕民六路130號
  • 食品業者登錄字號:  A-138507106-00000-8
  • 本公司依法投保『產品責任險』 

著作權聲明
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