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✨製菓用
✨無色無味,用於製作麵包甜點保濕效果絕佳
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竹本油脂株式會社為日本油脂第一品牌,擁有將近300年歷史,是日本最古老製油廠之一!
嚴選非洲芝麻,採用低溫冷壓榨取的製菓用太白胡麻油,無色無味,不會影響與其他食材搭配,並可充分引出食材美味
耐高溫且不易酸敗、不易氧化也不容易產生油耗味。
乳化效果好,容易與其他材料結合,如巧克力、麵糊等,能使糕點甜味自然且濕潤蓬鬆,非常適用於麵包甜點烘焙使用
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