Name: 糯米餅殼－船型
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Price: 259.0 TWD
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分類

糯米餅殼－船型

（頁面中有📜免煮糖！焦糖堅果杏仁船作法）

✅純正糯米製作、無添加糖
✅外酥內韌，口感恰好
✅底部船架設計填餡不碎裂
✅淡雅糯米香氣襯托餡料風味
✅可填入焦糖杏仁餡、各式堅果醬或巧克力，製作焦糖杏仁船、日式最中餡餅婚禮喜糖

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商品描述

＼糯米餅殼－船型／

專為年節與精緻點心設計的高質感餅殼選擇 🎏

酥脆外殼搭配淡雅米香，不論甜餡或鹹餡，都能呈現乾淨俐落、完成度極高的成品效果

🌾五大特色

① 成分極簡，回歸糯米本味
僅使用糯米粉、糯米與水製作，配方純粹無負擔，呈現最原始、安心的米食風味

② 外酥內韌，層次口感恰到好處
經烘焙後形成輕薄酥殼，入口後帶出糯米特有的柔韌彈性，不乾不硬、耐吃不膩

③ 船型設計，填餡穩定不易碎
立體船型結構好拿好裝，甜餡、鹹餡都適合，盛裝後不易塌陷，成品完整度高

④ 風味中性，完美襯托內餡
淡雅糯米香氣不搶味，能忠實呈現內餡主角，是甜點與鹹點都百搭的理想餅殼

⑤ 應用彈性高，專業與商用皆宜

可直接填餡使用，如焦糖杏仁餡、各式堅果醬或巧克力，製作焦糖杏仁船、日式最中餡餅
亦適合作為創意點心、年節禮盒、婚禮喜糖與品牌甜點的盛裝容與節慶點心大量製作

免煮糖！焦糖堅果杏仁船
作法
可以將你愛吃的所有餡，如杏仁片、小麥脆粒、南瓜子...，一起稍微搗脆，加入高純度麥芽糖粉拌均勻，鋪在船型糯米餅上，每片鋪約5g，入烤箱烤焙
160/160烤約18～20分鐘，就完成囉～（也可以單放杏仁片，烤約160/160，10分鐘）

⚖️用量比例建議
堅果類：麥芽糖粉＝2：1

（日本高純度麥芽糖粉 https://reurl.cc/jmpYby ）

商品說明

成份：糯米粉、水、糯米

製造地：台灣

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以消費者收受日算起，至少距有效日期前 5個月以上。

或當效期短於以上日數之時，則會於商品網頁明示！

保存說明

陰涼乾燥處保存。

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PP盒裝

包裝規格 ( ±1.5% )

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國內負責廠商: 橙品小舖
聯絡電話: (02)2828-0800
地址: 台北市北投區振華街38號
食品業者登錄字號: A-138507106-00000-8
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