Name: 美國加州 開心果粒(分裝)
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Price: 199.0 TWD
Availability: InStock

分類

美國加州開心果粒(分裝)

✅美國加州主流 Kerman 開心果
✅風味乾淨、甜感自然、不苦澀
✅呈現自然的黃綠色調，不偏深、不過艷，成品呈現好控制
✅油脂含量高且細緻
✅特別適合抹醬、內餡、冰品與各式烘焙應用

全店，［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

全店，［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

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商品描述

＼美國加州開心果粒／

穩定、耐用、最好控制風味的經典開心果選擇，就是這一款！

適合零嘴、餡料、抹醬與大量加工使用，是烘焙與甜點界的常備原料

產地

美國開心果九成以上來自加州，是全球最重要的開心果產區

乾燥晴朗、日夜溫差大的氣候，讓果仁成熟度與油脂表現非常穩定

主流品種為 Kerman 開心果，顆粒飽滿、裂果率高，極適合加工用途

（也是我們最常當零食吃的那款開心果）

本產品為美國生產、中國加工剝殼，兼顧品質穩定與供應效率

風味特色

香氣屬於乾淨俐落的堅果香，不帶草腥味或土味

堅果甜感自然柔和，不苦澀、不刺激，非常耐吃 😌

風味輪廓單純，適合作為餡料或抹醬基底，不干擾其他風味發揮

顏色自然黃綠色

果仁呈現自然的黃綠色調，是市場最常見、最經典外觀色澤

色澤不偏深、不過艷，成品呈現好控制

非常適合大量製作或需要外觀一致性的甜點與加工產品

油脂量高、質地細緻

油脂含量高且細緻，研磨後容易形成滑順、絲絨感的堅果醬體

不易出現粗顆粒感或油水分離，加工穩定度高

特別適合抹醬、內餡、冰品與各式烘焙應用

應用廣泛

．烘焙加料：蛋糕、馬卡龍、餅乾、塔皮內餡，提升口感層次

．堅果抹醬、內餡基底

．甜點裝飾：撒在冰淇淋、慕斯、布丁或巧克力上，增加香氣與酥脆感

．健康零食：可直接搭配優格、燕麥或水果，方便增添營養

．料理調味：日常零嘴或堅果配料、加入沙拉、義大利燉飯、醬料或義式麵食

成份：開心果
原料產地：美國
製造地：中國
過敏原：本產品含有堅果類及其製品，生產管線有處理堅果類、花生、芝麻、大豆與牛奶，不適合對其過敏體質者食用

保存期限

以消費者收受日算起，至少距有效日期前 90天以上。

或當效期短於以上日數之時，則會於商品網頁明示！

保存說明

冷藏保存為佳，常溫運送者收到請立即冷藏。

特別提醒

⚠️ 天然農作物，每批顏色大小可能略有差異！

包裝材質

透明夾鏈立袋 / 平袋

包裝規格 ( ±1.5% )

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200g (100g*2包)
300g (100g*3包)
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國內負責廠商: 橙品小舖
聯絡電話: (02)2828-0800
地址: 台北市北投區振華街38號
食品業者登錄字號: A-138507106-00000-8
本公司依法投保『產品責任險』

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