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分類
\真正的即溶配方設計,更醇厚的乳香/
⭐100%紐西蘭新鮮生乳製作而成,不含添加劑或防腐劑
⭐濃.香.細的 28% 黃金乳脂比,乳香濃醇
⭐真正的即溶!奶粉質地細緻如絲,溶解度極高,沒有結塊或殘留顆粒
⭐加入烘焙,能讓麵糊或麵團更均勻、奶香分布均勻、組織更細膩,成品更漂亮
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\紐西蘭 28%全脂奶粉(即溶.醇厚)/
為什麼選擇28%?
因為:28% 的乳脂比一般 26% 更高,風味更濃郁、口感更圓潤,細緻度與溶解性通常更好
用途極廣,從飲品到烘焙都能有更好的運用。
.濃.香.細的 28% 黃金乳脂比,乳香濃醇
含有28%乳脂肪,賦予奶粉乳香醇厚、滑順的口感
入口滑順,粉末質地細到像奶味粉雪,直接沖泡也能瞬間化開,無須額外加工,即可直接應用於各類食品與飲品中。
奶香醇厚濃郁但不膩,是層層往外擴散的醇甜香氣,聞起來舒服,製作麵包甜點香氣更是加分
.真正的即溶!
溶解度極高,不需等待、不需特別攪拌技巧,遇水迅速融合,沒有結塊或殘留顆粒
操作更省時省力
不需額外攪拌技巧或預先溶解,直接加入烘焙配方即可,大幅減少準備時間,特別適合快速烘焙或大量製作。粉質均勻,麵糰/麵糊順滑
加入烘焙,能讓麵糊或麵團更均勻,避免有乾粉顆粒影響口感或烘焙品質。
提升奶香分布均勻
高溶解度保證奶粉能均勻滲入麵糊、奶油或其他材料,烘焙出來的麵包、餅乾、蛋糕,奶香味道整體一致,不會出現局部奶味過重或過淡的情況。
改善成品質感
粉末細緻、無顆粒,有助於烘焙品口感更滑順、組織更細膩,成品更漂亮。
. 100% 紐西蘭純淨乳源,天然無添加
採用紐西蘭優質生鮮牛奶製成,經過標準化處理、巴氏殺菌、濃縮與噴霧乾燥等多道工序,確保產品品質始終如一,安全可靠。
天然無添加,完全不含香料,最簡單純淨的天然奶粉
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