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分類
⭐雪Q餅、牛軋餅、芋頭餅必備
⭐復古酥甜鹹香的口味,奶香濃、口感酥
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復古酥甜鹹香的口味,就像小時候記憶中的飛機餅乾、數字餅乾,好吃刷嘴~~
圓圓造型,奶香濃、口感酥,可以搭配各種內餡製作點心,如雪Q餅、牛軋餅、芋頭餅...,增添酥脆口感與甜鹹滋味,直接單吃也會讓你一口接一口,大人小都喜愛的一款餅乾~
雪Q餅做法
材料
.法國 依思尼 AOP發酵奶油條(無鹽) 50g
.蜜意坊 超迷你特白棉花糖(0.5cm) 150g
.法國 依思尼 ISIGNY 全脂奶粉 26% 50g
.奇福餅乾 200g
.台灣特級 乾燥草莓粒(整顆) 100g
.台灣大湖草莓乾150g
作法
1.將奶油稍微融化,再與迷你棉花糖用小火一起煮化
2.依序加入依思尼奶粉、奇福餅乾、乾燥草莓粒(整顆)、大湖草莓乾 快速拌勻
3.趁微溫倒入烤盤中鋪平塑型,冷卻後切塊
奇福餅乾(小圓)
奇福餅乾(大圓)
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