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✨來自世界上最乾燥之地的「智利阿塔卡瑪沙漠」的珍寶
✨採百萬年前沙漠地底下30公尺純淨海水,運用天然日曬法製成
✨鈉含量較一般市售精鹽減少32%,溫潤回甘
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來自南美洲被稱為世界旱極,受到地理氣候影響,是世界上最乾燥之地的「智利阿塔卡瑪沙漠」的珍貴頂級鹽品~「沙漠湖鹽」
智利阿塔卡瑪沙漠荒涼嚴峻,土壤極為荒瘠、日夜溫差變化極大,是地球上最接近火星的環境,也被選為世界極地馬拉松的一站!美國太空總署NASA鑑定為全球最自然乾旱的嚴峻沙漠,說是最純淨無污染的地方也不為過!
阿塔加瑪沙漠湖鹽
採取百萬年前經地殼變動而留存於沙漠地底30公尺以下的純淨無污染的純淨海水層,採用天然日曬鹽法製鹽,自然成鹽結晶
得天獨厚的鹽鹼特殊地質,讓它自然地比一般精鹽或是減少了將近30%的鈉含量,並富含有鉀、鈣、鎂等海洋深層礦物質,這些微量營養素彼此自然且緊密的結合,讓沙漠湖鹽擁有溫潤回甘的口感,又不死鹹!
有著天然海鹽獨有特殊風味,沒有一般精緻鹽的金屬味,亦沒有人工低鈉鹽的苦澀味道,不僅能凸顯食材的原始美味,也能呈現料理的絕美滋味
為維持純淨的鹽質,完全沒有額外添加碘、鉀等化學物質,成分非常天然單純!
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