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台灣嚴選 宜蘭三星 紅土鹹蛋黃 20入 (原裝)

台灣嚴選 宜蘭三星 紅土鹹蛋黃 20入 (原裝)

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Description

時間累積出來的好味道
宜蘭三星紅土鹹蛋黃!上架!

蛋黃酥的靈魂!當然就是蛋黃!
而這個最重要的主角之一,橙品幫你找到最好的!

以發掘台灣在地好食材為樂的腦闆~~(所以他半夜跟跟我說他在找好東西🙄)
終於,今年找到了宜蘭三星的養鴨職人

從飼料就極致講究!鴨鴨每天都吃天然牧草、米糠、玉米,也適度補充營養素~魚粉、玉米、黃豆,綜合維他命、米糠、牧草(纖維質、營養素),吃得很好很油營養,才能有健康又好品質的鴨蛋
就連紅土的鹹度比例也要跟著天氣調整!

宜蘭三星的養鴨場裡,每天天未亮就要到農舍裡撿上萬顆的蛋
每一顆都是純人工』,手工一顆一顆挑選
除了選出尺寸大小顆,也靠職人經驗一顆一顆剔除破蛋的鴨蛋,挑選出品質最好的鴨蛋

如果不先進行這一關的嚴格把關挑選
後續加了鹽的紅土進行鹽漬時
每顆鴨蛋的鹹度、熟成度就可能會不一樣,品質就會參參差不齊

採用古法紅土醃製而成
特別調製紅土、水、鹽巴混合成紅土鹹凝漿
藉著紅土天然的黏性包覆著一顆顆鴨蛋
讓鹽分慢慢滲透進鴨蛋裡,再經過24~30天的慢慢醞釀...
等這將近30天的靜置醃漬後,讓鹹蛋黃香氣更為明顯、也更具有層次風味
最後再一顆一顆清洗、一顆一顆敲殼取出蛋黃...費工又費時

這點點滴滴時間才累積出這樣的好味道──「宜蘭三星紅土鹹蛋黃」!

它,
鹹的適宜、香的濃郁,但不死鹹!有股回甘回甘的滋味
油脂濃醇,但絕不膩口!會讓你口齒留香
鬆沙恰到好處的口感,在嘴裡瞬間化開

✗完全無額外添加物
✗無添加防腐劑!
✗蘇丹色素未檢出!
✗48項動物用藥未檢出!

橙品9年以來,堅持好食材的初衷,相信大家都知道
只讓你吃得安心、放心!
今年中秋節,讓你的蛋黃酥再Upgrade吧!



  • 成 份:鴨蛋黃、食鹽
  •  量:每包約300g±10g 
  • 製造地:🇹🇼 台灣宜蘭三星

特別說明
  • 本產品含有蛋,不適合其過敏體質者食用。


保存說明
  • 保存期限:出貨日起 5個月以上,或以賣場資訊所示為準。
  • 保存方式:建議冷凍保存最佳 (冷藏可保存一個月)。

包裝規格
  • 20入 (原裝) = NT$299

包裝材質
  • 透明.平袋

運送方式
  • ✔︎ 冷凍寄送最佳(如果以冷藏寄送,收到後請冷凍保存最佳)

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!


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