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友善無農藥玫瑰與柑橘完美搭配,在全球果醬競賽發光
來自南投埔里、經營食用玫瑰園逾20年的玫開四度,於2021年曾獲得世界柑橘果醬大賽肯定,2022年更上一層樓,兩款果醬一舉拿下最高榮譽雙金和一銀的獎項。
柑橘無花果玫瑰果醬
2022年世界果醬大賽銀獎
榮獲世界大賽銀獎的柑橘無花果玫瑰果醬,以柑橘搭配自家種植的玫瑰,將氣味柔甜清澈、青翠帶苦的無花果氣息、玫瑰與香甜的柑橘相結合,含有整顆的無花果,風味十分特別且美味,絕對值得嘗試。
裁判長Dan 特別說明,「即便亞洲幾個國家的柑橘品種類似,但風土與氣候因素讓台灣柑橘別具一格,台灣果醬展示了台灣優良的柑橘類水果,非常令人興奮」。
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