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玫開四度 糖漬柑橘玫瑰醬(2022雙金獎)

玫開四度 糖漬柑橘玫瑰醬(2022雙金獎)

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Description

友善無農藥玫瑰與柑橘完美搭配,在全球果醬競賽發光

來自南投埔里、經營食用玫瑰園逾20年的玫開四度,於2021年曾獲得世界柑橘果醬大賽肯定,2022年更上一層樓,兩款果醬一舉拿下最高榮譽雙金和一銀的獎項。


糖漬柑橘玫瑰果醬

2022年世界果醬大賽雙金大獎及銀獎

以桶柑與臍橙柑橘為主軸,完整玫瑰花瓣代替玫瑰醬直接融入果醬中,糖漬鎖住玫瑰花瓣香氣,同時加入一點檸檬,保留花瓣的鮮豔色澤。香氣、味覺和視覺都十分令人驚艷。

這款果醬的食材兼容並蓄,既有清爽但細膩的玫瑰花香,又展現柑橘的香甜風味。他也指出她善用柑橘果皮中天然的果膠,將它與果肉的酸度和糖分適度搭配,形成透明的膠狀,技藝純熟精湛。



  • 成    份:柑橘、糖、柑橘果膠(柑橘、糖)、玫瑰花瓣、水
  • 容    量:190g
  • 產    地:台灣

保存說明
  • 保存期限:出貨日起4個月以上,或以賣場資訊所示為準
  • 開封後冷藏保存,並儘早使用完畢

包裝規格
  • 190g = NT$439

包裝材質
  • 玻璃瓶裝

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏

著作權聲明
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