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✨輕盈版!低甜度低糖量
✨奶油界的萊斯萊斯
✨橙品輕盈版餡料系列上市
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美好的事物,總是需要時間的等待
同樣是經過近一年的醞釀
2022年我們與法國蒙太古原廠溝通了將近一年
終於得的他們的授權
可以使用蒙太古的LOGO在我們的餡料商品
我們對於低甜餡料商品的極端苛求,也讓銘珍的研發團隊打了數十次的樣品
來來回回幾乎將橙品所販售的糖,我們都打樣了一遍
也為了多一克的奶油、少一克的糖,彼此斤斤計較
但我們決心打造業界最低甜度的餡料,帶給大家味蕾最輕盈的甜點
感謝銘珍的林總與研發團隊!
之前我們在籌劃之時
就已經有非常多朋友詢問輕盈版系列何時上市
讓熱愛烘焙的朋友非常期待
在各個門市推出試吃之後,大家都非常驚艷!
吃完的朋友會有兩個反應
1️⃣直接帶上好幾包餡料回家
2️⃣詢問有在賣蛋黃酥/鳳梨酥嗎?
研發一年,我們不急於推出
只希望是一款讓大家都能驚艷、絕對滿意的餡料,我們才要推出上市!
輕盈版 蒙太古奶油鳳梨餡 𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩
⭐️使用法國AOP等級的蒙太古奶油
⭐️使用成本較高的日本海藻糖
⭐️使用台灣在地鳳梨,配出最完美比例
⭐️與百年製餡大廠-銘珍食品共同研發
尾韻帶有頂級發酵奶油的韻味
這就是業界最長48小時低溫熟成的魅力!
橙品依舊用最好的食材、給大家最好的餡料!
不論做鳳梨酥還是月餅內餡,中式糕餅、西式餅乾、塔派都相當適合喔!
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