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✨成份天然單純!由天然奶油製大酥皮,成分僅使用法國小麥麵粉、法國產發酵奶油製作而成
✨無添加任何人造奶油、棕櫚油、植物奶油
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選擇宅配運送請一併選擇冷凍運費225元,此商品無法合併其他商品出貨布里多 BRIDOR100%來自法國的風味布里多BRIDOR是隸屬於Le Duff集團,總部位於法國Britanny,自從1988年創立至今,已經成為歐洲冷凍麵包與丹麥可頌產品的品質標竿。與巴黎大廚長期合作,不斷研發高品質的新產品,從經典的可頌麵包與雜糧麵包到各種口味的丹麥麵包,每一種都相當可口。所有的產品皆在法國當地製造,堅持使用法國當地的麵粉與奶油,遵循傳統配方,麵糰慢速發酵及長時間的發酵,造就這經典美味,供應許多餐廳與麵包店優質的產品。
布里多 BRIDOR冷凍起酥皮,由天然奶油製大酥皮,成分僅使用法國小麥麵粉、法國產發酵奶油製作而成,無添加任何人造奶油、棕櫚油、植物奶油等,適合用於製作威國王派、丹麥麵包、各式塔派 、千層派等。
🍎0失敗蘋果派🍎模具 8.8cm(外框) /4.8cm(內框)約可以做6~8個[配方]法國 BRIDOR 冷凍酥皮2片蘋果 兩顆(切丁)台灣柴燒黑糖 30~40g (可依據個人喜好調整)依思尼無鹽發酵奶油 20g鹽巴 1小撮肉荳蔻粉 少許(可聞到香氣即可)[作法]1、將蘋果削皮後切丁放在鍋中,加入黑糖及肉豆蔻粉攪拌均勻,靜置15分鐘。2、加入室溫奶油與1小撮鹽巴,小火煮15分鐘至水分收乾 ,裝至玻璃保鮮盒中放涼備用。3、將冷凍派皮從冰箱取出,放置於室溫2-3分鐘回軟,使用模具切割成想要的形狀。4、將派皮用擀麵棍從中間往上下延伸2-3cm,在中心放入蘋果。5、派皮表面塗上蛋黃液。7、烤箱預熱,以上下火190度烘烤30分鐘,取出後放涼即完成。
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