{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
義大利 皮維帝 Pivetti 潘納朵尼專用粉(分裝)

義大利 皮維帝 Pivetti 潘納朵尼專用粉(分裝)

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{ 'product.member_only' | translate }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
  • Credit Card
  • 銀行轉帳／ATM
  • 7-11取貨付款
  • 全家 C2C 取貨付款
  • 7-11 取貨不付款 (台灣本島C2C)限重5公斤
  • 7-11 取貨付款 (台灣本島C2C)限重5公斤
  • 全家 取貨不付款 (C2C)限重5公斤
  • 全家 取貨付款 (C2C)限重5公斤
  • 宅配 常溫寄送(5kg以下) (90元)
  • 宅配 常溫寄送(19kg以下) (110元)
  • 宅配 低溫寄送(5kg以下) (165元)
  • 宅配 低溫寄送(19kg以下) (180元)
  • Others
  • Others
  • 台北門市自取 (備貨完成會再電話聯繫)
  • 台中門市自取 (備貨完成會再電話聯繫)
  • 竹北門市自取 (備貨完成會再電話聯繫)

Description

Pivetti 皮維帝家族與農民建立【直接關係】，從小麥種植到收穫每個階段嚴格控管品質。其擁有「義大利最大倉儲系統」，專門儲存新鮮義大利小麥，這使Pivetti 皮維帝可提供「100%無添加的義大利小麥麵粉」，近年還針對「嬰兒食品義大利麵粉」，給予多元化選擇及開發。

為一種蛋白質含量高、W 含量高的麵粉，最適合生產需要結構良好的麵團並能夠承受使用 biga 或 酵母、長時間發酵的麵包。

其製作Farina-LIEVITATI 使用的小麥，百分之百皆為義大利小麥，由於Molini Pivetti 麵粉廠的儲存麥作優勢，製作Farina-LIEVITATI義大利潘納朵尼專用粉(水果麵包專用)時，是由產區小麥的蛋白質與灰分等（W值）特性，去研磨製成。而非在小麥研磨後調整蛋白質與灰分(W值)，是為其特點。 為無添加的麵粉，相對在操作上需要一定技術。


義大利 皮維帝 Pivetti 潘納朵尼專用粉若使用在大比容積的產品，可擁有出色的柔軟性和長壽命。

適用於製作甜味和鹹味的panettone潘娜朵妮麵包、pandoro黃金潘多羅、colombe義大利鴿子麵包、或一般的大型發酵產品和周年紀念麵包、甜麵包或高油脂麵團等。





  • 成　份：小麥
  • 蛋白質：14%，±1%
  • 灰份質：0.55%，±0.5%
  • W值：380-420

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

  • 小麥產地：義大利
  • 製造地：義大利 

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 90日以上，或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式：溫度20度以下及濕度50%以下為佳，冷藏及冷凍均可。

包裝規格
  • 500g(分裝)  = NT$139元
  • 1.0kg(分裝)  = NT$269元
  • 2.0kg (1.0公斤*2包)(分裝)  = NT$519元
  • 3.0kg (1.0公斤*3包)(分裝)  = NT$699元

包裝材質
  • 分裝：牛皮．夾鏈．立袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍  

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！


Additional details

Related Products