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Mulino Marino Tipo 00

Mulino Marino Tipo 00

✨麵粉界的法拉利──Mulino Marino
✨使用有機栽植小麥
✨義大利國家認證最優質產區小麥
✨以法國巴黎天然礦石製成的石臼研磨
✨非常適合製作巧巴達、佛卡夏、拿坡里式披薩


[常溫]宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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  • 宅配 低溫寄送(19kg以下) (180元)

Description

「袋開瞬間撲鼻的小麥香氣,就是與眾不同!」
「如果沒有 Marino 的麵粉,就無法做出這 樣的好味道!」
名店主廚如此紛紛盛讚,這支來自義大利北部的 Mulino Marino 石磨麵粉!

麵包師傅眼中的夢幻逸品,來自義大利,證明它的純正血統無誤,單一品種小麥展現他的尊貴身份,石臼研磨透露它的非凡氣度,米其林星級餐廳的指定用粉,使用純淨、純種、無基因改良的有機穀類,只精選具有國家認證義大利限定區域的有機栽培作物研磨製成頂級麵粉!
在國際間具有極高知名度,其獨特、 濃郁香氣,及完整優質的養分,讓Mulino Marino在全球立於一等一的不敗之地!
來自法國巴黎的天然礦石所製成的石臼,日以繼夜的低速緩慢將每粒小麥碾輾,讓麵粉保有小麥的優質養份,並且更重要的天然酵素完全不會流失,所以天然芳香得以完全保留!更較一般的麵粉俱有深邃、濃郁的風味!

製作巧巴達,展現出高水量的水和之後的甘甜韻味,而佛卡夏,外層香酥與內裡的柔軟口感,以及高灰份貭與橄欖油交織出迷人的義式風采。此外,也常適合製作正宗的南義拿坡里式披薩,在高溫400度以上,以黃金90秒的時間瞬間出爐,窯溫所烘烤出豹紋披薩皮,Q彈有嚼勁,裏層皮薄濕潤!咀嚼後的麥香在口中慢慢散發,讓你充分感受這款來自義大利的頂級石磨小麥的魅力~



  • 成       份:有機小麥
  • 蛋 白 質  :   13.7 %,±1%
  • 灰 份 質  :   0.55 %,±0.5%
天然農作物受氣候等因素影響,每批收成之數值略有不同,請以包裝上之數值為準。
  • 產       地:🇮🇹 義 大 利
保存說明
  • 保存期限:出貨日起 90日以上,或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式:陰涼乾燥處或冷藏、冷凍保存

包裝規格
  • 500g(分裝)  = NT$129
  • 1.0kg(分裝)  = NT$245
  • 2.0kg(分裝)  = NT$479元 (1.0 kg*2包)

包裝材質
  • 牛皮.夾鏈.立袋

運送方式
  • ✔︎ 常溫 
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍  

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!

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