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【橙品】 金酥 低筋麵粉 (分裝)

【橙品】 金酥 低筋麵粉 (分裝)

✨為鳳梨酥、蛋黃酥而生的金酥
✨餅皮、餅乾首選
✨它恰到好處的「酥」，不是脆喔！入口層次馬上就化開⋯
✨剛剛好的「鬆」，完全不會過於紮實，一入口就集體解散的鬆

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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Description

為鳳梨酥、蛋黃酥而生的金酥！


鳳梨酥 就是要酥～酥～酥～

吃起來才會～贏！贏！贏！


✨蛋黃酥、鳳梨酥專用低筋麵粉

✨餅皮、餅乾首選！


到了中秋要製作中式月餅

許多朋友會經常困擾

我到底要選擇那一款日本麵粉比較適合呢？

日本麵粉百百款，每款嘗試過了

卻得不到心中想要的口感⋯⋯


沒關係，別桑心！！

今年，我們經過長時間的測試

為大家推出一款為中秋而生的低筋麵粉

攪打、捏合、桿捲時不起筋性

選用小麥最中心的胚乳所研磨而成

風味上是潔淨優雅

口感是令人愛不釋手的酥～鬆～～

這是蛋黃酥、鳳梨酥的最佳表現！


來自日本麵粉大廠製作，色澤呈現優雅潔白，粉質細緻的特色，製作做出來的成品組織更加無敵細緻！


我們實際試做，發現它很容易與奶油融為一體，潔淨的風味能讓優質的奶油展露頭角！

此外，不起筋性！操作性——極佳！極佳！極佳！


讓你的蛋黃酥、鳳梨酥提升成功率、達到心中最美的樣態與風味！


我們驚艷不已的是它的口感表現————「酥！鬆！」

（我們最怕吃到的鳳梨酥皮的口感是軟的、不是受潮，就是那種軟軟的口感、或是乾乾的餅皮，吃到這樣的皮會莫名生氣）


☝️它，恰到好處的「酥」，不是脆硬喔！帶著剛好的化口性，入口層次馬上就化開⋯

☝️它，熱情奔放的「鬆」，完全不會過於紮實，ㄧ入口就集體解散的鬆～

藉由與奶油的完美結合，香氣表現更是出色！

所以，我們為他取名叫做―――「金酥」！✨✨✨


這是一款為中式糕點所孕育而生的專用低筋粉！

極佳的操作性、優雅潔白的風味

令人迷戀的化口性、適度呈現的絕佳酥鬆感

蛋黃酥、鳳梨酥、芋頭酥完全適合！


繼2023年所推出中式糕點專用「中筋麵粉-北海道愛上月亮的小兔子」之後

2024橙品中秋最新力作-金酥，來自日本製粉大廠製作，不用再將就找不到適合的低筋麵粉了，今年就是他了，讓你的口感，酥酥酥，金正酥啊～～😄


橙品 金酥，今年中秋前全新上架！

中秋，沒有人要贏、大家都在比誰最酥

(來自腦板的冷笑話)


但是，橙品一定讓你酥到贏！！！



  • 成　份：小麥
  • 蛋白質：7.5%
  • 灰份質：0.33%
              天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準
  • 小麥產地：北美小麥
  • 產　地：🇯🇵日本

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 60日以上，或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式：請存放陰涼乾燥處，避免高溫及潮濕，遠離氣味強烈的食材。

包裝規格
  • 1.0kg(分裝)  = NT$115元
  • 1.5kg(分裝)  = NT$165元
  • 3.0kg(分裝)  = NT$315元 (1.5 Kg*2包)
  • 4.5kg(分裝)  = NT$445元 (1.5 Kg*3包)

包裝材質
  • 分裝：透明．夾鏈．平袋

運送方式
  • ✔︎ 常溫 
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍  

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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