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【橙品】蓬萊中筋麵粉 (中式麵點專用粉)

✨想做出白皙漂亮、口感Q彈的中式麵點嗎？
「蓬萊」跟一般中筋麵粉不同，絕對讓每一顆麵點都白白胖胖、賣相滿分！

⭐饅頭顏色更白淨、不偏暗、不泛灰
⭐彈性佳、不軟爛，咀嚼感十足
⭐膨脹度高，包子、饅頭自然蓬鬆
⭐自然甘甜風味，入口帶有淡淡甘甜韻味
⭐適合製作饅頭、包子、水餃皮、蔥油餅、麵條等各式中式麵點

全店，［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

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商品描述

〵蓬萊中筋麵粉〳

日本製・中式麵點專用・潔白Q彈

蓬萊中筋麵粉為專為中式麵點設計的中筋麵粉，與市面多數通用型中筋麵粉不同，特別著重於成品潔白度、發酵表現與口感穩定度，讓包子、饅頭不只好吃，更好看。

一般中筋麵粉多為通用用途，成品顏色較容易偏暗、發酵膨脹度普通；
而蓬萊中筋麵粉採用粉心粉研磨，粉質細緻、粉色潔白、灰份質低，製作出的包子與饅頭色澤更白淨、不泛灰，外觀明顯更漂亮。
在發酵表現上，蓬萊中筋麵粉膨脹度高且穩定，成品白白胖胖、不易塌陷，明顯優於一般中筋麵粉；口感方面則呈現Q彈細緻、富有彈性，並帶有自然甘甜的麵香韻味。

中式麵點專用配方設計，在發酵、口感與成品外觀上表現更好，跟一般市售通用型中筋麵粉相較下：

．潔白度更高

粉心粉研磨，粉質相當細緻，粉色潔白、灰份質低

饅頭顏色更白淨、不偏暗、不泛灰

．發酵膨脹更穩定

發酵表現優異，膨脹度高
成品白白胖胖、不易塌陷，外型更漂亮。
．口感更Q彈細緻

口感Q彈好、組織細緻

不易乾裂或軟爛，咀嚼感明顯優於一般中筋麵粉。

．風味更乾淨甘甜
麵香自然、帶有淡淡甘甜韻味
不搶餡料風味，整體層次更好
．日本製造，完全無添加，品質穩定安心

適用
饅頭、包子、水餃皮、蔥油餅、麵條等各式中式麵點
如果你在意的是成品賣相、口感與穩定度，蓬萊中筋麵粉，會是比一般中筋麵粉更升級的選擇。

成　份：小麥麵粉

蛋白質：11.0%，±1%

灰份質：0.33%，±0.5%

Name: 【橙品】 蓬萊 中筋麵粉 (中式麵點專用粉)
SKU: 695e17764ec61f00166b6830
Price: 119.0 TWD
Availability: InStock

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

小麥產地：美國、日本

製造地：日本兵庫縣

保存期限

保存期限：以消費者收受日算起，至少具有效期 75天以上

或當效期短於以上日數之時，則會於商品網頁明示！

保存說明

保存方式：溫度20度以下及濕度45%以下為佳，防潮箱、冷藏及冷凍均可。

包裝規格

1.0kg(分裝)

1.5kg(分裝)

3.0kg(分裝) (1.5kg2包)

4.5kg(分裝) (1.5kg3包)

包裝材質

分裝：透明·夾鏈·平袋

運送方式

✅ 超商取貨 🏪

✅ 常溫(宅配) 📦

✅ 冷藏(宅配) ❄️

✅ 冷凍(宅配) 🧊

販售業者資訊

國內負責廠商: 橙品小舖

聯絡電話: (02)2828-0800

地址: 台北市北投區裕民六路130號

食品業者登錄字號: A-138507106-00000-8

本公司依法投保『產品責任險』

著作權聲明

© 橙品手作｜All Rights Reserved

本頁面之所有文字、照片、圖像與排版設計，已受著作權法保護。

未經授權請勿轉載、複製、截圖、改作或使用於任何商業與非商業用途。

【橙品】蓬萊中筋麵粉 (中式麵點專用粉)

商品描述

成　份：小麥麵粉

蛋白質：11.0%，±1%

灰份質：0.33%，±0.5%

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

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【橙品】 蓬萊 中筋麵粉 (中式麵點專用粉)

商品描述

成 份：小麥麵粉 蛋白質：11.0%，±1% 灰份質：0.33%，±0.5%

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

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成　份：小麥麵粉

蛋白質：11.0%，±1%

灰份質：0.33%，±0.5%