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【橙品】效期2026.06.02 舞蝶低筋麵粉 (分裝)

⭐專為細緻蛋糕而生的低筋麵粉～做出來的蛋糕細、柔、輕、化口
⭐入口柔軟、細緻綿密、在口中輕柔化開的蛋糕口感
⭐能輕鬆做出漂亮細緻的蛋糕組織
⭐非常適合製作海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、蛋糕捲

全店，［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

全店，［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

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商品描述

〵橙品低筋麵粉舞蝶 🦋〳

專為細緻蛋糕而生的低筋麵粉 ✨

如果你喜歡入口柔軟、細緻綿密、在口中輕柔化開的蛋糕口感，這款麵粉就是為此而設計的理想選擇

經過麵粉熟化技術調整，使粉質更加穩定、操作性更高，無論是新手或專業烘焙者，都能輕鬆做出漂亮細緻的蛋糕組織。

極低蛋白質含量

麵筋形成不易，蛋糕組織柔軟不粗糙。

灰份低、粉色潔白

烘烤後蛋糕顏色漂亮、質感更細緻。

粉質細緻、攪拌不易消泡

麵糊穩定度高，氣泡不易破壞。

麵粉熟化技術

穩定性佳、操作更容易，製作成功率高。

優秀的口溶性

蛋糕入口後會輕柔化開，口感細緻不乾口。

蛋糕專用低筋麵粉

非常適合製作海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕、蛋糕捲。

推薦用途 🍰

特別適合以下烘焙品項：

．海綿蛋糕

．戚風蛋糕

．乳酪蛋糕

．蛋糕捲

．輕柔型蛋糕甜點

💡 如果你喜歡那種入口輕柔、綿密細緻、像雲朵一樣的蛋糕口感

這款橙品舞蝶就會是非常理想的選擇！

做出來的蛋糕

細、柔、輕、化口，就像名字一樣～～在口中輕輕「舞動」的蛋糕口感 🦋

＊＊本產品有添加小麥澱粉＊＊
小麥澱粉（Wheat Starch）其實就是從小麥粉中分離出來的澱粉
小麥澱粉的特性是：
1.幾乎沒有麵筋
2.蛋白質極低
3.顆粒非常細
4.凝膠質地柔軟
也可以說是把麵粉中的「麵筋功能」拿掉，只保留澱粉。
添加小麥澱粉的功用
1.降低麵筋：讓蛋糕組織更柔軟
2.讓蛋糕體的『口溶性』更好：讓組織結構較鬆軟、蛋糕入口更輕柔）
3.讓組織更細：麵糊、氣泡更均勻分佈、組織氣孔更細小

成　份：小麥麵粉、小麥澱粉

蛋白質：6.4%，±1%

灰份質：0.32%，±0.5%

Name: 【橙品】效期2026.06.02 舞蝶 低筋麵粉 (分裝)
SKU: 69b77ec6bc5c05854effc38d
Price: 69.0 TWD
Availability: InStock

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

小麥產地：美國、日本

製造地：日本千葉縣

過敏原資訊：本產品含有含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用

保存期限

保存期限：以消費者收受日算起，至少具有效期 55天以上

或當效期短於以上日數之時，則會於商品網頁明示！

保存說明

保存方式：溫度20度以下及濕度45%以下為佳，防潮箱、冷藏及冷凍均可。

包裝規格

500g(分裝)

1.0kg(分裝)

2.0kg(分裝)  (1.0kg2包)

3.0kg(分裝) (1.0kg3包)

包裝材質

分裝：透明·夾鏈·平袋

運送方式

✅ 超商取貨 🏪

✅ 常溫(宅配) 📦

✅ 冷藏(宅配) ❄️

✅ 冷凍(宅配) 🧊

販售業者資訊

國內負責廠商: 橙品小舖

聯絡電話: (02)2828-0800

地址: 台北市北投區裕民六路130號

食品業者登錄字號: A-138507106-00000-8

本公司依法投保『產品責任險』

著作權聲明

© 橙品手作｜All Rights Reserved

本頁面之所有文字、照片、圖像與排版設計，已受著作權法保護。

未經授權請勿轉載、複製、截圖、改作或使用於任何商業與非商業用途。

【橙品】效期2026.06.02 舞蝶低筋麵粉 (分裝)

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商品描述

成　份：小麥麵粉、小麥澱粉

蛋白質：6.4%，±1%

灰份質：0.32%，±0.5%

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

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【橙品】效期2026.06.02 舞蝶 低筋麵粉 (分裝)

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商品描述

成 份：小麥麵粉、小麥澱粉 蛋白質：6.4%，±1% 灰份質：0.32%，±0.5%

天然農作物受氣候等因素影響，每批收成之數值略有不同，請以包裝上之數值為準。

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成　份：小麥麵粉、小麥澱粉

蛋白質：6.4%，±1%

灰份質：0.32%，±0.5%