{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
【法國麵粉】法國 布爾喬亞 T45(分裝)

【法國麵粉】法國 布爾喬亞 T45(分裝)

[常溫]宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

[低溫]宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity

Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))

木柄歐式麵包劃刀(弧形)
Sale NT$179

義大利EUROMALT 麥芽精100公克(分裝)
Sale NT$85

Add to Wishlist

Add to Wishlist
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Add to Wishlist
  • Credit Card
  • 銀行轉帳/ATM
  • 7-11取貨付款
  • 全家 C2C 取貨付款
  • 7-11 常溫 取貨不付款 (台灣本島C2C)限重5公斤
  • 7-11 常溫 取貨付款 (台灣本島C2C)限重5公斤
  • 全家 常溫 取貨不付款 (C2C)限重5公斤
  • 全家 常溫 取貨付款 (C2C)限重5公斤
  • 宅配 常溫寄送(5kg以下) (90元)
  • 宅配 常溫寄送(19kg以下) (110元)
  • 宅配 低溫寄送(5kg以下) (165元)
  • 宅配 低溫寄送(19kg以下) (180元)
  • Others
  • 大袋麵粉,須單獨寄送(請勿與其他商品合併結帳)

Description

  • 蛋白質: 11.0%,±1%
  • 灰份質: 0.50%,±0.5%
天然農作物受氣候等因素影響,每批收成之數值略有不同,請以包裝上之數值為準。
  • 成       份:小麥麵粉、麵筋、L-抗壞血酸(抗氧化劑)
  • 產       地:🇫🇷法國

特色說明

布爾喬亞 Moulins Bourgeois


1895年創立於法國Verdelot的Bourgeois家庭磨坊,位於距離巴黎80公里的小莫林河谷,傳承至今已有120年歷史。以傳統石臼研磨麵粉,擁有最新一代的Sortex光學穀物分選機,以高精準的剃除方式,去除有機穀物中的雜質。


布爾喬亞磨坊使用「100%法國小麥」,小麥來自磨坊附近的地區(布里Brie,香檳Champagne,加蒂奈Gâtinais,博斯Beauce),純正優質的當地小麥,經過系統性的分析與檢驗,確保穩定 、高品質的原物料(工廠已於2012年獲得ISO 22000標準)。


Moulins Bourgeois麵粉品質有目共睹,榮獲巴黎及歐盟多項食品標章的殊榮(ISO22000、法國紅標LABEL、ROUE、HACCP等),不僅連續多年成為世界麵包大師賽中的比賽專用粉,主辦單位更盛讚布爾喬亞擁有極具說服力的專業能力,是以高品質商品聞名的優良廠商。


在熱愛麵包的巴黎,每年都會舉辦法國長棍麵包大獎賽(Le Grand Prix de la Baguette),冠軍不只能獲得獎金,還能為法國總統府愛麗舍宮提供一年的麵包。2018年的冠軍Mahmoud M'Seddi店內所使用的麵粉正是來自布爾喬亞磨坊。對於講究的法國人而言,一根美味的法國長棍麵包,是開啟一天的美好開始。


「布爾喬亞 法國麵粉 石臼研磨 T45」 

使用純法國北部生產的小麥,以傳統石臼研磨麵粉,保留更多穀物營養與香氣,富含豐富的維生素與礦物質採,讓麥粉更能保有原始的濃.郁.甘.醇。石臼研磨而成的麵粉粗而不糙,每一粒粉的邊角更有著細緻的圓滑度,較能完整保有麥粉的顆粒原形與營養價值;且慢磨致使摩擦熱小,也較能忠實的保有小麥的氣味!製作濃郁的麥香風味麵粉,可用於製作可頌及強調斷口性佳的長棍、硬式麵包。



保存說明
  • 保存期限:出貨日起 75以上,或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式:陰涼乾燥處,避免陽光直射處。

包裝規格
  • 1.0kg(分裝)  =NT$109
  • 1.5kg(分裝)  =NT$159
  • 3.0kg(分裝)  =NT$309元 (1.5 Kg*2包)
  • 4.5kg(分裝)  =NT$449元  (1.5 Kg*3包)

包裝材質
  • 分裝:透明·夾鏈·平袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫  
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍 

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任法律顧問保障相關權益!

Additional details


Related Products