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【高筋麵粉】麥之風工房 北海道十勝夢幻強力粉 (分裝)

【高筋麵粉】麥之風工房 北海道十勝夢幻強力粉 (分裝)

✨被網友評價今年一定要吃的夢幻強力粉🤠
✨吃過的都說真的是夢幻等級!
✨傳統低溫石臼研磨
✨集結現今北海道最強品種小麥


[常溫]宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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Description

好久不見───✨《十勝夢幻強力粉》✨!

#傳統低溫石臼研磨

#集結現今北海道最強品種小麥


從2014年的「北のパン職人」升級

                        ↓

2015年「十勝夢幻強力粉」,2016年產量不足,台灣停止進口

                        ↓

到今年2021年終於再度夢幻強力回歸!!!


想當年,橙品剛剛成立時,我們努力網羅所有台灣市面上難的一見的好食材,從2014年我們找了「北のパン職人」,2015年升級版「十勝夢幻強力粉」,銷售亮眼,每每上架就是秒殺!

後續因產能不足,因此5年時間未在台灣市面上見到她的蹤影!

2021年,在我們努力不懈的追蹤下,終於再度在台灣全新登場───✨《十勝夢幻強力粉》✨!


在麥之風工房中所生產小麥,製粉方式僅使用「傳統石臼研磨」與「獨家研磨方式」,與一般機械輾碾最大的差別 在於石臼是以溫和的方式來研揉穀粒,更能保有小 麥的香氣,磨使整顆麥子粉粒圓滑,含水量更高!

《十勝夢幻強力粉》這是第一款使用北 海道十勝地區所產之「夢之力」與「北國之香」、「北穗波」三款北海道特有小麥 種所製成,由於 #幾乎集結了現今北海道最強品種小麥,因此號稱為──✨《十勝夢幻強力粉》✨!

以當今稱為超強力小麥的夢之 力為主體,能輕易展現良好的膨脹力、吸水性與保濕性,低溫石臼研磨更能發揮「北國之香」獨特 小麥風味。夢幻強力粉可以非常輕易烤 出高度膨脹、以及具有濃郁風味的麵包!突破了日本國產小麥的表現,為麵包帶來更多的創造性跟豐富性。


不論是麵包機、手作等等,甚至對於 初學者來說,絕對可以輕鬆駕馭, 做吐司或是甜麵包做出都能發揮絕佳的效果喔!

☝️膨脹力100%:吐司長高高!

☝️吸水性與保濕性100%:吐司水嫩細緻,放到隔天一樣鬆軟濕潤!

☝️獨特小麥風味100%:超濃郁的北海道麥香,極致迷人!




  • 成 份:小麥(北海道)
  • 蛋白質:11.8 % ±1%
  • 灰份質:0.45 % ±0.5%
           天然農作物受氣候等因素影響,每批收成之數值略有不同,請以包裝上之數值為準
    • 麥產地:🇯🇵日本 北海道(十勝)
    • 製造地:🇯🇵日本 北海道

    保存說明
    • 保存期限:出貨日起75天以上,或以賣場資訊所示為準
    • 保存方式:請保存於20度C及相對濕度50%以下。

    包裝規格
    • 500g(分裝)  = NT$99
    • 1kg(分裝)  = NT$189
    • 2.0kg(分裝)  = NT$359元  (1.0 kg*2包)
    • 3.0kg(分裝)  = NT$499元  (1.0 kg*3包)

    包裝材質
    • 牛皮.夾練.立袋

    運送方式
    • ✔︎ 超取
    • ✔︎ 冷藏
    • ✔︎ 冷凍  

    著作權聲明
    本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!

    Additional details


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