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Bordier

Bordier

✨世界末日前必吃的50種夢幻食材之一
✨米其林三星的標配


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Description

無鹽原味風味 Unsalted Butter

Bordier 柏迪耶手工奶油最經典的原味口味,採用布列塔尼有機生乳,自然甜味的乳脂,以法國傳統手工長時間製作,黃澄透亮的色澤,輕盈細膩滑順的口感質地,每一口都能感受到伯迪耶頂級手工奶油的純粹滋味。可直接塗抹在麵包、餅乾上,或加入製作烘焙或法式料理使用都相當適合。


海鹽風味 Sea Salt Butter

採用布列塔尼有機生乳,拌入天然海鹽,細緻的天然乳香伴隨著海鹽深邃風味,完美比例的搭配,入口後的輕盈口感與多層次變化的迷人風味,可直接塗抹在麵包、餅乾上,或加入製作烘焙或法式料理使用都相當適合。


煙燻風味 Smoked Salt Butter

採用布列塔尼有機生乳,加入多款香料~鹽、黑胡椒、咖哩、洋蔥等,搭配白肉、燒烤海鮮、馬鈴薯泥或磨菇類料理都相當適合。


柚子風味 Yuzu Butter

將柚子優雅的香氣混和進使用布列塔尼牛乳所生產的奶油,濃郁中又帶點淡淡的香氣及微酸,特別適合在微涼的秋季食用,與海鮮料理特別搭配。

放一小塊柚子奶油在鮭魚握壽司或生干貝上,濃郁的香氣滑順的口感,帶點微酸的滋味,將海鮮的鮮味完美地展現出來非常適合用於日本料理的點綴提味。


香草風味 Vanilla Butter

使用布列塔尼所產Holstein與Norman的有機生乳製作,拌入來自馬達加斯加的天然頂級香草的香草籽,帶來細緻溫和的香氣。直接塗抹於麵包、餅乾,或加入烤雞、魚肉料理都非常適合。


檸風口味 Lemon Oil Butter

布列塔尼所產Holstein與Norman的有機生乳製作的手工奶油,加入西西里島手工採摘的橄欖和檸檬,微微的酸韻與新鮮檸檬香氣,清新淡爽~與奶油的呈現完美結合!直接塗抹於麵包、餅乾,或用於扇貝、海鮮類料理也非常試合!


海藻風味

紅色的Dulce、綠色的Nori、黑色的Sea lettuce,選用種植在Finistere的海藻混入新鮮奶油,海藻奶油搭配海鮮料理最能大海特殊碘味。Jean-Yves Bordier是第一個製作海藻奶油的人,也是Bordier首款風味奶油,15年來受到許多主廚的好評。


熊蔥貢布胡椒風味

把熊蔥和貢布胡椒作為夏天的元素加進了奶油裡頭,香濃的有鹽奶油、熊蔥的香草氣息和帶有點花果辛香味貢布胡椒,三者完美誘人地融合在這塊奶油中!

清新、香草風味的柏迪耶熊蔥貢布胡椒風味手工乳油,適合在小酌時抹在麵包上一同享用,配上馬鈴薯或是紅肉也是夏季限定的美味絕配!


下標前請務必確認下列說明,可接受者再下標購買,無法接受者請勿下單!

特別説明

1. 伯迪耶手工奶油到貨偶有遇海關抽驗情形,則會有延遲到貨出貨情況,保存期限亦會縮短!

2. 如果您訂單中同時訂購不同口味或是訂單中有其他商品,我們會統一待抽驗的伯迪耶奶油到貨後為您一起將所有商品寄出

3. 如需分次、分開寄送同一筆訂單中的商品,則將會收取第二筆運費,下標前請務必確認!無法接受者請勿下單購買!

4. 此商品為客製化預訂商品,不接受取消訂單、不接受任何退換貨




  • 成    份:
    • 原味(無鹽):無鹽奶油
    • 香草:無鹽奶油、紅糖、馬達加斯加香草
    • 海鹽:無鹽奶油、海鹽
    • 檸檬:無鹽奶油、檸檬風味橄欖油(橄欖油、檸檬)、鹽
    • 柚子:無鹽奶油、柚子、鹽
    • 煙燻:無鹽奶油、煙燻岩(鹽、黑胡椒、咖哩、洋蔥)、鹽
    • 海藻:無鹽奶油、鹽、海藻
    • 川椒香蒜:無鹽奶油、大蒜、混合調味料(香芹、蝦夷蔥、大蒜、鹽、水、玉米澱粉)、鹽、花椒
    • 覆盆莓:無鹽奶油、覆盆莓、鹽
    • 熊蔥貢布胡椒:無鹽奶油(鮮奶油、乳酸菌)、熊蔥、鹽、貢布胡椒
  • 產    地:🇫🇷 法國

    特別說明
    • 本產品含有天然反式脂肪
    • 本產品含有牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用。

    保存期限
    • 保存期限:伯迪耶奶油保存期限為8~12天,但是偶有遇海關抽驗情況則會延遲1周後到貨,保存期限亦會縮短
    • 保存方式:請放置冷藏,開封後請密封並請儘早使用完畢

    包裝規格
    • 125g塊狀(原裝)

    運送方式
    • ✔︎ 冷藏

      著作權聲明
      文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益!


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