{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
Tokachi Yeast Dry 30g

Tokachi Yeast Dry 30g

🌸 由十勝當地215處的蝦夷山櫻花果實中採集出的野生酵母
⭐具有自然花果香氣，更有天然的甘甜味道，是北海道十勝地區特有的發酵種
🍞 烘焙香氣細緻自然，麥香更加突出
⚡ 即發乾酵母，免預發酵、操作方便
❄️ 適合冷藏長時間發酵，風味更佳
🇯🇵 日本製造，特別適合日式吐司與菓子麵包
🔥包裝為 5g真空包裝１包，每盒共 六包。🔥

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

NT$289
NT$229
{{shoplineProductReview.avg_score}}( {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}} )
{{amazonProductReview.avg_rating}}( ({{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}) )
Quantity Product set quantity

Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))

日本北海道 十勝旨味酵母(低糖、無糖專用)50g (分裝)
Sale NT$139
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now

Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Sign in/up now
Add to Wishlist
Sign in/up now
  • 7-11 常溫 取貨不付款 (台灣本島C2C)限重10公斤
  • 7-11 常溫 取貨付款 (台灣本島C2C)限重10公斤
  • 宅配 常溫寄送(5kg以下) (90元)
  • 宅配 常溫寄送(19kg以下) (110元)
  • 宅配 低溫寄送(5kg以下) (165元)
  • 宅配 低溫寄送(19kg以下) (180元)
  • 團購－低溫冷凍寄送（每箱冷凍運費210元，可裝1-3盒，運費依盒數有所不同）（離外島運費另計）

Description

商品描述
由日本北海道農業研究中心與帶廣大學共同研究，由十勝當地215處的蝦夷山櫻花果實中採集出野生酵母具有自然花果香氣，
更有天然的甘甜味道，是北海道十勝地區特有的發酵種～

商品特色：

1. 使用北海道十勝野生山櫻花酵母分離培養 🌸
  • 原料來自北海道十勝地區山櫻花上的天然野生酵母。
  • 經純化、篩選後製成工業化酵母，因此品質穩定。
  • 並不是直接把野生酵母拿來製作，而是經過培育後的商業酵母。

2. 麵包香氣更自然、更有層次 🍞
相較一般高糖耐糖酵母：
  • 麥香更明顯。
  • 發酵香較柔和。
  • 烘烤後帶有淡淡花香與奶香。
  • 很適合追求「日式麵包店」風味。

3. 不需預先活化（Instant Yeast）⚡
包裝上的「予備発酵不要」就是：
  • 可直接加入麵粉。
  • 不需要先泡溫水。
  • 使用方式與 SAF 金牌、紅牌相同。

4. 發酵力適中，重視風味勝於速度 ⏳
它不像部分商業酵母那麼猛烈：
  • 發酵較平穩。
  • 麵糰較容易控制。
  • 長時間冷藏發酵表現不錯。

5. 非常適合日式麵包 🍈
官方常見用途包括：
  • 生吐司 🍞
  • 山形吐司 🍞
  • 牛奶吐司 🥛
  • 奶油餐包 🧈
  • 紅豆麵包 🫘
  • 菠蘿麵包（Melon Pan）🍈
  • 可頌 🥐

商品說明
  • 成       分：酵母、乳化劑(脂肪酸山梨、醇酐酯)、抗氧化劑(維生素C)
  • 產       地：🇯🇵日本、北海道
  • 製  造  商：日本甜菜製糖株式会社

使用方法與用量
  • 用量：麵粉量的2%，例如：麵粉量為250g，十勝山櫻野酵母用量為：250g ×２％＝5g
  • 使用方法：麵包機款直接加入麵粉中混合使用即可

保存說明
  • 保存期限：出貨日起十個月以上，或以賣場資訊所示為準。
  • 避免高溫直射並保存於陰涼乾燥處，或冷藏。

包裝規格
  • 30g(原裝)  =5g(真空包裝)*6包


包裝材質
  • 分裝-鋁箔夾鏈立袋
  • 原裝-鋁箔夾鏈立袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 冷藏

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任法律顧問保障相關權益！

Additional details

You might also like...