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Taiwan japonica

Taiwan japonica

√ 餅乾、麵條用

⭐100%純台灣蓬萊米細緻研磨，無添加、無防腐劑，無麩質對於麩質過敏者可安心食用
⭐以乾磨方式製作，顆粒細緻、香氣自然、質地柔滑，完整保留米的營養成分
⭐適合用於製作麵條、餅乾、煎餅，或作為勾芡使用

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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Description

醜美人 米穀粉(蓬萊米) (餅乾、麵條用)

100%純台灣蓬萊米細緻研磨，無添加、無防腐劑，無麩質對於麩質過敏者可安心食用。

是用台灣蓬萊米（又稱粳米）以乾磨方式製作，顆粒細緻、香氣自然、質地柔滑，完整保留米的營養成分，因為沒有小麥的筋性，所以吃起來不會有麵粉味，反而多了份清爽的米香。


【什麼是乾磨法？】

乾磨式研磨米粉是指將米粒清洗、風乾後，直接利用機械力研磨成粉的製程，過程中不加水。這種方法製成的米粉，適合製作麵條、餅乾等不需要過度膨脹的產品，但不適合用於烘焙蛋糕等需要「發泡」的產品，因為容易導致蛋白消泡。


【乾磨米粉的特色】

①香氣濃郁、保留米原味：沒有經過水洗或浸泡，米粉保留了米粒原本的香氣與營養，用來做甜點或麵條時，會多一股天然米香。

②適用產品：適合用於製作麵條、餅乾、煎餅，或作為勾芡使用。



  • 成　份：高雄139(醜美人)
  • 產　地：台灣
  • 研磨方式：乾磨

使用方式
  • 可取代中、低筋麵粉做鬆餅、餅乾、麵條等⋯

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 5個月以上，或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式：請置於陰涼乾燥處。

包裝規格
  • 500g(分裝)  = NT$169元
  • 1.0kg(分裝)  = NT$299元(500g*2包)

  • 包裝材質

  • 分裝：透明·夾鏈·立袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍  

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！




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