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Italy Pistacchio Paste (DOP)

Italy Pistacchio Paste (DOP)

‼️DOP西西里開心果，全世界僅有的1%‼️

⭐義大利 西西里島 Bronte D.O.P. 開心果
⭐全球僅 1% 產量通過 DOP 認證
⭐火山土壤孕育，堅果油脂香氣濃郁
⭐被譽為「綠色黃金」的世界級開心果

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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義大利 西西里島 開心果碎 50g (分裝)
Sale NT$279
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  • 團購－低溫冷凍寄送（每箱冷凍運費210元，可裝1-3盒，運費依盒數有所不同）（離外島運費另計）

Description

＼  🇮🇹義大利 西西里島 DOP 開心果醬｜來自世界 1% 的綠色黃金 ／

如果你吃過很多開心果，卻還沒遇過真正讓人記住的風味，那你一定要認識這款來自義大利西西里島的 DOP 開心果醬！

它所使用的，是全球僅有 1% 產量 能取得認證的「Pistacchio di Bronte D.O.P.」西西里開心果 ✨
西西里島被公認為世界上最珍貴的開心果產地之一，而其中位於埃特納火山山坡上的 勃朗特（Bronte），更被譽為「綠色黃金」的誕生地 
火山土壤、獨特氣候與傳統採收方式，共同孕育出無可取代的風味層次 

．DOP認證
DOP（原產地保護認證）不只是產地標章，而是對品種、種植區域、採收方式與品質的最高保證 
全球每年只有極少數開心果，能通過這樣嚴格的認證標準，而西西里 DOP 開心果正是其中的極稀有代表！
．天然色澤
在風味表現上，西西里 DOP 開心果呈現自然的卡其綠色調，並非鮮綠卻更顯珍貴 
這正是高品質、未過度加工的最佳證明，也是一眼就能分辨的頂級特色 
．風味表現
入口能感受到濃厚的堅果油脂香氣，層次深沉而飽滿，伴隨著淡淡鹹感與來自火山土壤的礦物氣息 🌋
這不是單純的「香」，而是一種成熟、耐吃、會在口中慢慢展開的高級風味
層次深、耐吃度極高 ！

也因為產量極低、價值極高，每年採收季甚至需要武裝警察守衛，只為確保這份珍貴原料的安全 
一年僅收成一次，每一批都是等待與時間換來的成果 

．推薦應用
這款義大利西西里島 DOP 開心果醬，特別適合用在重視「原料風味表現」的甜點與烘焙作品中 
不論是入餡、抹醬、拌入冰品或高級烘焙，都能一入口就感受到「不一樣」的存在感 

高比例堅果油脂讓質地細緻滑順，拌入餡料、抹醬或乳製品中，都能均勻釋放濃郁香氣 

非常推薦應用於：
✔ 開心果奶油餡、慕斯、甘納許 
✔ 冰淇淋、義式冰淇淋、雪酪 
✔ 開心果牛軋糖、軟糖、夾心糖果 
✔ 高級蛋糕夾餡、抹面、裝飾
✔ 可頌、布里歐、甜麵包內餡 

風味穩定、耐加熱，不易被奶油或糖味蓋過！

如果你正在找的，是能讓作品層次瞬間升級、讓客人一吃就記住的開心果風味，那這一款，就是答案！




  • 成       份：100%開心果
  • 產       地：🇮🇹 義大利 西西里島
  • 製  造  地：🇮🇹 義大利 西西里島
  • 過  敏  原：本產品含有堅果類及其製品，不適合對其過敏體質者食用

包裝規格
  • 玻璃罐

保存說明
  • 保存期限：出貨日起4個月以上，或依賣場標示為主。
  • 保存方式：冷藏保存為佳，常溫運送者收到請立即冷藏。

運送方式
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏

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本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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