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【橙品】台灣(調溫)巧克力 大武山68%

【橙品】台灣(調溫)巧克力 大武山68%

風味：葡萄乾天然果韻-焦糖的溫潤甜香-杏仁堅果-花生牛奶般的柔和圓潤

⭐來自屏東大武山 100%台灣可可豆製作
⭐無添加物，不使用香料、不使用乳化劑
⭐搭配 奶、蛋、起士製作內餡，更提升整體甜點的層次與立體感
⭐適用生巧克力、甘納許內餡、乳酪蛋糕、甜點夾餡與裝飾

［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

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Description

＼大武山 kavulungan 68%／

100%使用台灣南方土地的可可豆製作的巧克力

從產地到風味，完整呈現台灣可可的原生個性

每一口，都是來自屏東大武山的真實風土


「kavulungan」是排灣族語中「大武山」的意思

這座被視為聖山的土地，孕育出風味獨特、層次豐富的可可豆


 100%台灣可可豆──風味更有辨識度 

從產地到風味，全程展現台灣可可的純粹與特色

不混入任何進口可可、不以調和掩蓋風味

直接展現台灣可可特有的酸香與層次

風味乾淨、明亮、有記憶點


 純粹配方，風味更真實 

・可可含量 68%

・無添加香料

・無添加乳化劑

保留可可最原始的油脂與風味結構

讓每一口都更純粹、更有個性


 風味表現──濃厚 × 明亮 × 有層次 

入口是扎實飽滿的可可苦甘

接著浮現細緻且明顯的酸香

尾韻悠長，乾淨且不膩口


可以感受到：

・葡萄乾的果乾酸甜

・焦糖的溫潤甜香

・杏仁的堅果氣息

・花生牛奶般的柔和圓潤

是一款風味活潑、明亮又有深度的巧克力


 烘焙應用表現優秀 

即使搭配 奶、蛋、起士等材料製作內餡

👉 巧克力風味不會被蓋掉，依然清晰存在

👉 反而更提升整體甜點的層次與立體感


特別適合用於

・生巧克力

・甘納許內餡

・乳酪蛋糕

・各式甜點夾餡與裝飾

・精品甜點應用


如果你在找一款有個性、有記憶點、讓甜點風味更有辨識度

這款大武山 68% kavulungan 真的值得你試一次



  • 成       份：可可膏、可可脂、糖
  • 可可含量：68%
  • 可可脂含量：39.8%
  • 糖含量：30%
  • 產       地：台灣
  • 特別說明：本產品含有牛奶製品及大豆製品


保存期限
  • 保存期限：以消費者收受日算起，至少具有效期 12個月上
  • 或當效期短於以上日數之時，則會於商品網頁明示 ！

保存說明
  • 保存方式：最佳保存溫度16~18度，如無法控溫，建議低於此溫度。相對溼度<70%

包裝規格
  • 100g(分裝) 
  • 200g(分裝) (100g*2包)
  • 300g(分裝)  (100g*3包)
  • 500g(分裝) 
  • 1kg (分裝) 

包裝材質
  • 分裝：夾鏈·立袋

運送方式  
  • ✅  冷藏(宅配) ❄️ 

販售業者資訊
  • 國內負責廠商: 橙品小舖
  • 聯絡電話: (02)2828-0800
  • 地址: 台北市北投區裕民六路130號
  • 食品業者登錄字號:  A-138507106-00000-8
  • 本公司依法投保『產品責任險』 

著作權聲明
© 橙品手作｜All Rights Reserved
本頁面之所有文字、照片、圖像與排版設計，已受著作權法保護。
未經授權請勿轉載、複製、截圖、改作或使用於任何商業與非商業用途。

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