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Categories
⭐香氣清涼溫和,帶有天然甜感與果香草本氣息
⭐適合搭配優格、沙拉、羊肉與中東風味料理
⭐可用於茶飲、甜點、糖漬葉點綴與餅乾香料
🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類(殺菌劑)未檢出
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🌿綠薄荷葉|果園與青草地之間的微風薄荷
香氣清新柔和,帶有甜薄荷與青草的香調。前段清涼,後段帶微甜果香與淡淡花香。
適合搭配優格、沙拉、羊肉、甜點與茶飲。
✦ 商品特色
綠薄荷是薄荷家族中最溫和宜人的品種之一。本品選用氣候乾燥地區栽種的綠薄荷嫩葉,經低溫乾燥處理後仍保有翠綠色澤與飄逸的芳香。其香氣不同於涼感強烈的胡椒薄荷(Peppermint),綠薄荷的氣味較柔和、清新,帶有天然甜感與草本花香調。在中東、地中海與東南歐料理中,綠薄荷常用於醃漬羊肉、拌優格沙拉、搭配豆類與穀物;同時也可入茶、入糖漬甜點,是兼具草本感與溫潤氣質的萬用香草。
🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類(殺菌劑)未檢出
✦ 香料典故
綠薄荷自古以來即被廣泛應用於醫藥與食用領域。古希臘人將其視為潔淨與歡迎的象徵,常在宴會前於入口鋪撒薄荷葉迎接賓客。中東與北非地區的薄荷茶文化,更以綠薄荷為基底,成為日常生活中的療癒之飲。在西方料理中,它是搭配羊肉與優格的經典香草,東方則將其入藥調養、入茶養氣。綠薄荷不像胡椒薄荷那樣鋒利,而是帶著果香與花香的溫柔氣息,讓料理與茶飲多了一份明亮與和諧。
✦ 使用方法建議
🍽 料理運用
🍞 烘焙運用
❙ 網路客服
週一至週五 AM09:30 - PM6:00(週日及國定假日公休)
❙ 實體門市
週一至週日AM10:30 - PM7:00(國定假日公休)
台北門市:台北市北投區振華街38號
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