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【橙品】伊朗 蒔蘿草 20g (分裝)

【橙品】伊朗 蒔蘿草 20g (分裝)

⭐帶有茴香與檸檬皮般的芳香，尾韻帶微涼草本氣息
⭐與海鮮、蛋料理、馬鈴薯最為相襯
⭐適合製作香料奶油、酸奶醬、德式醃菜與鹹派
🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出

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Description

🌿蒔蘿葉｜像是穿越北歐晨霧的清香羽葉

氣味輕盈細膩，帶有茴香、檸檬與青草的清香、尾韻略帶甘甜與涼感，風格柔和卻鮮明。最能與海鮮、酸奶、奶油、蛋類自然融合。

✦ 商品特色

蒔蘿擁有細緻如羽毛般的葉片形態，經低溫乾燥後仍保有明亮的翠綠與飄逸香氣。氣味輕盈卻具辨識度，融合了微茴香、檸檬皮與青草的清新香調，並帶一絲若有似無的甘甜與涼感。與其他強烈型草本不同，蒔蘿以柔和但持久的風格，成為北歐料理與中東酸奶菜式中的靈魂香草，特別適合搭配白肉、蛋類、酸奶與奶油類料理。

🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出

✦ 香料典故

蒔蘿的歷史可追溯至古埃及與古希臘，當時不僅被用於食療，也作為祝福與平靜的象徵。中世紀的歐洲人將它視為驅邪草，掛於門上或放於枕邊。而在北歐與東歐，蒔蘿更是餐桌上的常客，從醃漬鮭魚、燉魚湯到酸奶醬料，無一不見它的身影。它的香氣不像迷迭香那樣搶眼，卻能在烹煮之中悄悄釋放出一種彷彿沐浴森林與晨霧之間的柔和氣息，使料理多一份自然與安定感。

✦ 使用方法建議

🍽 料理運用

  1. 灑於烤鮭魚、煎鱈魚、白醬燉蝦等海鮮料理中，增添清新與層次。
  2. 拌入優格、酸奶油或奶油起司中，製作涼拌醬料、沾醬或三明治抹醬。
  3. 搭配馬鈴薯、炒蛋或冷麵，尤其與檸檬與奶油同時使用時香氣最突出。

🍞 烘焙運用

  1. 加入鹹司康、起司餅乾、香草鹹派餡料中，打造歐式草本風格。
  2. 混入麵包麵糰（如鄉村麵包、酸種麵包）中，帶出淡淡草香與清爽感。
  3. 製作香料奶油，抹於法國麵包或貝果上，適合搭配煙燻鮭魚與冷肉盤。

  • 成　份：蒔蘿草
  • 原產地：🇮🇷 伊朗

包裝規格
  • 20g(分裝)  


保存說明
  • 保存期限：出貨日起８個月以上，或依賣場標示為主。
  • 保存方式：常溫、陰涼乾燥處。不建議冷藏！

包裝材質
  • 透明·夾鏈·立袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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