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【橙品】補貨中！埃及 小茴香粉30g (分裝)

【橙品】補貨中！埃及 小茴香粉30g (分裝)

⭐帶有甘草與淡奶香調，口感圓潤帶微辣
⭐常與孜然粉、芫荽粉搭配使用
⭐適合風味麵包、香料餅乾及各式料理
🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出
🍚麥芽糊精無添加

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

NT$69
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Description

🌿小茴香粉｜甘草香氣的古老種子

香氣甜潤溫和，帶有甘草與淡奶香調，口感圓潤帶微辣，適合甜點與烘焙的多種基底搭配。


✦商品特色

小茴香粉具有溫潤的甘草氣息與些微涼感，口感上帶有獨特的甜香與藥草氣質。乾燥種子經研磨後香氣釋放更快速，適合用於麵包、香腸、醬汁與印度、波斯等地的燉煮料理。它常與孜然粉、芫荽粉一起搭配，創造溫暖香料的基底層次。

📝甜點或麵包中加入少許小茴香粉，可帶出歐陸傳統風味。

🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出
🍚麥芽糊精無添加

✦香料的典故

小茴香（Fennel）在古埃及與羅馬文明中就已被廣泛使用，被視為促進消化與驅風的神聖植物。希臘神話中，眾神將智慧的火焰藏於茴香桿中傳給人類，因此它也象徵知識與啟蒙。今日在歐洲、印度與中東仍被當作餐後咀嚼的清新香草，有助於口氣與腸胃健康。


✦使用方法建議
烘焙應用:

常見於印度與北非風味麵包、香料餅乾與酥餅中，與蜂蜜、杏仁或橘皮同用能提升異國風情。

料理應用:

❶ 德式香腸調味
將小茴香粉加入豬絞肉、蒜末與鹽中，混合製作成德式香腸，有助提香與解膩。

❷ 香料蘇打餅乾
在鹹餅乾或麵包中加入些許小茴香粉，帶來類似歐式鄉村風味的甘香層次。

❸ 香料燉菜或香料飯
與孜然、芫荽粉一同使用，製作咖哩、豆類燉菜或中東香料飯，增添柔和藥草香。



  • 成　份：小茴香粒
  • 原產地：🇪🇬埃及

包裝規格
  • 30g(分裝)  = NT$69元


保存說明
  • 保存期限：出貨日起 6個月以上，或依賣場標示為主。
  • 保存方式：常溫、陰涼乾燥處。不建議冷藏！

包裝材質
  • 透明·夾鏈·立袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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