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【橙品】補貨中！印度 肉豆蔻粉30g (分裝)

【橙品】補貨中！印度 肉豆蔻粉30g (分裝)

⭐帶有堅果香、乳香與淡淡的木質甜氣
⭐推薦與牛奶、奶油搭配，增添溫潤香氣與風味深度
⭐適合奶油餅乾、布丁、瑪德蓮
🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出
🍚麥芽糊精無添加

［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量) on order

NT$99
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Description

🌰 肉豆蔻粉｜香甜與微辣之間的魔法粉末

香氣醇厚圓潤，帶有堅果香、乳香與淡淡的木質甜氣，口感溫暖，常用於奶香系或堅果系烘焙品中。


✦商品特色

肉豆蔻粉來自完整的肉豆蔻種仁，研磨後散發出一種溫暖辛香、微甜帶煙燻的氣味。適量加入甜點、醬汁或焗烤料理中，能讓整體風味更加醇厚、豐滿。它是西式奶油白醬與南瓜派的重要角色，也是歐洲冬季熱飲不可缺少的一抹溫香。

📝建議少量使用，過量可能讓風味偏苦。

🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出
🍚麥芽糊精無添加

✦香料的典故

肉豆蔻（Nutmeg）原產於印尼的班達群島，15至17世紀曾引發歐洲列強的香料戰爭，是當時比黃金還珍貴的物資之一。古羅馬人相信肉豆蔻有安神、提神之效，印度阿育吠陀醫學亦視其為溫熱藥材。其細緻香氣兼具甜與辣，是少數能橫跨甜點與鹹食的香料。


✦使用方法建議
烘焙應用:

適合用於奶油餅乾、布丁、瑪德蓮、香料蛋糕中，搭配牛奶、奶油、起司尤佳，能增加溫潤後韻與風味深度。

料理應用:

❶ 白醬義大利麵
在奶油白醬中加入少許肉豆蔻粉，可提升醬汁層次，使整體風味更濃郁滑順。

❷ 南瓜派內餡
將肉豆蔻與肉桂、丁香粉一同混入派餡，能讓甜點更具暖香與香料感。

❸ 馬鈴薯焗烤
奶油與馬鈴薯層層堆疊，撒上起司與少許肉豆蔻粉烘烤，帶來法式料理的經典風味。



  • 成　份：肉豆蔻粒
  • 原產地：🇮🇳印度

包裝規格
  • 30g(分裝)  = NT$99元


保存說明
  • 保存期限：出貨日起 6個月以上，或依賣場標示為主。
  • 保存方式：常溫、陰涼乾燥處。不建議冷藏！

包裝材質
  • 透明·夾鏈·立袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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