Description

＼越南生春捲皮／

清爽系料理神器登場！🥬🍤

越南生春捲皮（又稱米紙），是東南亞料理中非常經典的食材，常用來製作清爽的越南生春捲、炸春捲或創意料理。

想吃點清爽、不油膩、又有滿滿蔬菜與蛋白質的料理嗎？越南經典料理「生春捲」其實在家就能輕鬆完成。只要一片春捲皮，搭配蝦子、生菜、米粉或肉片，簡單捲一捲，就是一道清爽又有層次感的美味料理。

採用簡單配方製作，浸水後柔軟Q彈、薄透不易破，不論是包生春捲、炸春捲，或是各種創意料理都非常適合，是居家料理與餐飲店都愛用的方便食材。

1️⃣ 薄透Q彈口感

浸水後會變得柔軟透明，包裹食材時口感柔韌不易破，咬起來帶有微Q彈性。

2️⃣ 成分單純

主要成分為樹薯澱粉、鹽、水，配方簡單，無多餘添加物。

3️⃣ 清爽無油料理

可直接包蔬菜、蝦、肉等食材食用，常見於越南生春捲，吃起來清爽不油膩。

4️⃣ 多用途料理食材

除了越南生春捲，也能延伸做出許多創意料理

越南生春捲、炸春捲、月亮蝦餅、沙拉捲、創意甜點捲

使用方式

1️⃣ 將春捲皮放入溫水中快速沾濕（約2–5秒）。

2️⃣ 取出平鋪於盤子或砧板。

3️⃣ 放上喜歡的食材（蝦、米粉、生菜、肉片、香草）。

4️⃣ 捲起即可享用。

💡 小技巧：

不要泡太久，否則容易過軟破裂。

放置約10秒會自然變柔軟，更好操作。

成　份：樹薯澱粉、鹽、水

製造地：越南

Name: 越南生春捲皮(米紙) 200g (原裝)
SKU: 69a7fb4d40ac4d80a7a92edd
Price: 72.0 TWD
Availability: InStock