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台灣嚴選 宜蘭三星 紅土鹹蛋黃 20入 (原裝)

台灣嚴選 宜蘭三星 紅土鹹蛋黃 20入 (原裝)

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NT$299
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Description

〵時間累積出來的好味道〳
宜蘭三星紅土鹹蛋黃！上架！

蛋黃酥的靈魂！當然就是蛋黃！
而這個最重要的主角之一，橙品幫你找到最好的！

以發掘台灣在地好食材為樂的腦闆～～（所以他半夜跟跟我說他在找好東西🙄）
終於，今年找到了宜蘭三星的養鴨職人

從飼料就極致講究！鴨鴨每天都吃天然牧草、米糠、玉米，也適度補充營養素～魚粉、玉米、黃豆，綜合維他命、米糠、牧草（纖維質、營養素），吃得很好很油營養，才能有健康又好品質的鴨蛋
就連紅土的鹹度比例也要跟著天氣調整！

宜蘭三星的養鴨場裡，每天天未亮就要到農舍裡撿上萬顆的蛋
每一顆都是『純人工』，手工一顆一顆挑選
除了選出尺寸大小顆，也靠職人經驗一顆一顆剔除破蛋的鴨蛋，挑選出品質最好的鴨蛋

如果不先進行這一關的嚴格把關挑選
後續加了鹽的紅土進行鹽漬時
每顆鴨蛋的鹹度、熟成度就可能會不一樣，品質就會參參差不齊

採用古法紅土醃製而成
特別調製紅土、水、鹽巴混合成紅土鹹凝漿
藉著紅土天然的黏性包覆著一顆顆鴨蛋
讓鹽分慢慢滲透進鴨蛋裡，再經過24～30天的慢慢醞釀...
等這將近30天的靜置醃漬後，讓鹹蛋黃香氣更為明顯、也更具有層次風味
最後再一顆一顆清洗、一顆一顆敲殼取出蛋黃...費工又費時

這點點滴滴時間才累積出這樣的好味道──「宜蘭三星紅土鹹蛋黃」！

它，
鹹的適宜、香的濃郁，但不死鹹！有股回甘回甘的滋味
油脂濃醇，但絕不膩口！會讓你口齒留香
鬆沙恰到好處的口感，在嘴裡瞬間化開

✗完全無額外添加物
✗無添加防腐劑！
✗蘇丹色素未檢出！
✗48項動物用藥未檢出！

橙品9年以來，堅持好食材的初衷，相信大家都知道
只讓你吃得安心、放心！
今年中秋節，讓你的蛋黃酥再Upgrade吧！



  • 成　份：鴨蛋黃、食鹽
  • 重　量：每包約300g±10g 
  • 製造地：🇹🇼 台灣宜蘭三星

特別說明
  • 本產品含有蛋，不適合其過敏體質者食用。


保存說明
  • 保存期限：出貨日起 5個月以上，或以賣場資訊所示為準。
  • 保存方式：建議冷凍保存最佳 （冷藏可保存一個月）。

包裝規格
  • 20入 (原裝) = NT$299元

包裝材質
  • 透明．平袋

運送方式
  • ✔︎ 冷凍寄送最佳（如果以冷藏寄送，收到後請冷凍保存最佳）

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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