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【橙品】法國 薰衣草20g (分裝)

【橙品】法國 薰衣草20g (分裝)

⭐帶有花香、草本與微辛調性與甘甜果香尾韻
⭐推薦搭配檸檬、蜂蜜，增添清新香氣、層次
⭐適合餅乾、磅蛋糕、馬卡龍、飲品等
🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出

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商品描述

產地：法國普羅旺斯
成份：乾燥薰衣草


🌿薰衣草花｜一口紫色山丘的花香微風

香氣濃郁，帶著明顯的花香、草本與淡淡樟木氣息，前段清新，後段溫潤。風味層次獨特，具辨識度。適合加入茶飲、餅乾、果醬、奶油、糖霜與甜塔中調香增色。


✦ 商品特色
來自南法普羅旺斯的薰衣草，色澤雖稱不上鮮豔、但香氣飽滿。採自海拔高、日照強的地區，乾燥方式溫和保留原始芳香。薰衣草風味獨特，融合花香、藥草與清木調，是歐洲甜點與香草茶的經典素材。其香氣強烈，建議少量使用以達優雅平衡。可單獨沖泡為薰衣草茶，也可與玫瑰、洋甘菊、檸檬草等混合調製花草茶。適合製作薰衣草餅乾、司康、奶油霜、香料奶油與花香甜塔等。


📝 加入蜂蜜、檸檬皮、香草莢等素材調和使用，可減少藥草感、提升花香甜感。

🌿410項農藥殘留未檢出
🐜二硫代胺基甲酸鹽類（殺菌劑）未檢出


✦ 香料典故
薰衣草原產於地中海沿岸，是自古希臘羅馬時期即被廣泛運用的香草。其名稱源自拉丁語「lavare」，意為「洗淨」，象徵淨化與安神。中古時期歐洲婦女常將薰衣草束掛於廚房或臥室驅蟲、提香、安眠。除了藥用與香氛用途，在法式與英式甜點中也常見薰衣草的身影，如薰衣草奶油餅乾、薰衣草蜂蜜蛋糕等，風味濃烈中帶柔和，是少數兼具功能性與藝術感的花草香料。


✦ 使用方法建議
🍽 料理運用

  1. 加入熱水中沖泡為花草茶，或與檸檬草、甘菊、玫瑰混合搭配。

  2. 浸泡入蜂蜜、牛奶、糖漿製成薰衣草糖或調味液。

  3. 搭配羊奶起司、醃漬洋梨、果醬等增添花草香氣。

🍞 烘焙運用

  1. 加入餅乾、司康、磅蛋糕或蛋白糖中，營造法式花香風味。

  2. 混入糖霜、奶油霜、卡士達內餡中製作薰衣草甜塔或馬卡龍。

  3. 製作糖漬花瓣、裝飾甜點表面，提升視覺與香氣層次。


保存說明
• 保存期限：出貨日起6個月以上，或以賣場資訊所示為準。
• 保存方式：常溫，請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與潮濕。


包裝規格
• 20g


包裝材質
• 透明．夾鏈．立袋


運送方式
• ✔︎ 超取
• ✔︎ 冷藏
• ✔︎ 冷凍

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