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法國 CACAO BARRY 可可巴芮 醇品迦納40% (牛奶巧克力) (分裝)

法國 CACAO BARRY 可可巴芮 醇品迦納40% (牛奶巧克力) (分裝)

風味:栗子香甜味、莓漿果香氣息、柔和的焦糖香甜

⭐單一國家產區巧克力,帶有獨特風土氣息的巧克力
⭐適合搭配:肉桂、香料焦糖餅、百香果、蘋果、梨子、柚子、楓糖、蜂蜜、焦糖、杏仁、核桃、薄荷、芝麻、葡萄乾、柑橘酒、橙花等


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商品描述

來自迦納熱帶雨林生產的可可豆,一棵可可樹需種植五年才能長出可可豆莢,一個可可豆莢中含有30-40顆可可豆,透過手工採收,透過獨家發酵技術,激發出最原始、強烈的可可風味。


單一產區

此款醇品迦納40% 牛奶巧克力,僅採用單一國家產區的可可原料,沒有混合其他產區原料,巧克力風味中道出原產國的獨有土壤氣息、水源生態及可可產區附近的其他農產作物,種種因素交織出帶有風土氣息的巧克力。


風味特徵

帶有栗子香甜味、柔和的焦糖香甜味中卻又散發出飽滿的莓漿果香氣息,可可風味餘韻迷人。


適合搭配

適合搭配食材:肉桂、香料焦糖餅、薑餅、番紅花、百香果、蘋果、梨子、柚子、楓糖、蜂蜜、焦糖、杏仁、核桃、薄荷、芝麻、葡萄乾、柑橘酒、橙花等,更會展現出醇品迦納40% (牛奶巧克力) 的獨特風味!



  • 成    份:糖、可可脂、全脂奶粉、可可漿、大豆卵磷脂、香草粉
  • 可可含量:40.5%
  • 可可脂含量:32.9%
  • 原產地:🇫🇷 法國 
  • 製造商:BARRY CALLEBAUT

使用方式
  • 【融化】45℃ ~ 50℃、【結晶】25℃ ~ 26℃、【操作】29℃ ~ 30℃

保存說明
  • 保存期限:出貨日起 三個月以上,或以賣場資訊所示為準。
  • 保存方式:陰涼乾燥處

包裝規格
  • 100g (分裝) = NT$159
  • 200g (分裝) = NT$309
  • 300g (分裝) = NT$449

包裝材質
  • 鋁箔.夾鏈.立袋

運送方式
  • ✔︎ 冷藏

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護,請勿盜用!未經同意而使用者,須負刑事與民事責任,橙品已聘任法律顧問保障相關權益!

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