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百年老店 鳳片粉(糕仔粉) 300g (分裝)

百年老店 鳳片粉(糕仔粉) 300g (分裝)

⭐台灣百年老店製作
⭐無添加
⭐糯米炒熟之後研磨而成
⭐吸水性強、黏性較高
⭐可製作漢餅類糕餅、老婆餅、麵豬羊、牛舌餅、狀元糕、捏麵人

全店，［常溫］宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

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NT$69
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商品描述

熟糯米粉又稱為鳳片粉，為傳統的糕仔粉。

一般糯米粉是以生米製粉，鳳片粉是將糯米炒熟後再經研磨而成，屬於熟粉。

糯米磨製而成粉的吸水性強、黏性較高，粉遇水後會迅速黏合。


可用於製作狀元糕、雪片糕、老婆餅、麵豬羊、麵龜、牛舌餅、捏麵人、漢餅類糕餅等。

鳳麵粉與日本寒梅粉相似，皆屬將糯米熟化後製成的粉。

寒梅粉一般常用來製作落雁、豆果子。


  • 成　份：糯米
  • 產　地：台灣
  • 漢餅類糕餅、老婆餅、麵豬羊、牛舌餅、狀元糕、捏麵人

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 四個月以上，或以賣場資訊所示為準。
  • 保存方式：陰涼乾燥處，防潮箱、冰箱冷藏均可。

包裝規格
  • 300g(分裝)  = NT$69元

包裝材質
  • 分裝：透明·夾鏈·平袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 冷藏
  • ✔︎ 冷凍  

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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