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【橙品】 蒙太古奶油紅豆佐烏豆沙(輕盈版) 1kg (原裝)

【橙品】 蒙太古奶油紅豆佐烏豆沙(輕盈版) 1kg (原裝)

✨有著紅豆的香氣與顆粒、融合烏豆沙的香甜
✨奶油界的萊斯萊斯
✨輕盈版的甜度

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商品描述

✨有著紅豆的香氣與顆粒、融合烏豆沙的香甜

✨奶油界的萊斯萊斯


常常有朋友想使用紅豆餡製作

但紅豆餡水份太高容易爆

以及完全使用紅豆餡

會讓蛋黃酥失了焦，因為太搶戲了...


烏豆沙的香氣確實不如紅豆，韻味也不及於他

但烏豆沙確實做好搭襯的角色

讓整個蛋黃酥凸顯主角的靈魂


現在，你不用再選了！

因為，我們讓紅豆與烏豆沙在一起了


〵輕盈版 蒙太古紅豆粒佐烏豆沙餡〳


使用法國最高等級ＡＯＰ奶油-蒙太古奶油，口感滑順、尾韻散發細緻的奶油香氣

我們與百年製餡大廠-銘珍食品共同研發

我們大量使用成本較高的日本海藻糖


過去大家稱他為「相思餡」

如今，我們使用法式的製作手法

將紅豆粒與烏豆沙分開熬煮

在紅豆悶煮在最佳時機 在烏豆沙適度軟綿之時

最後階段將紅豆粒餡佐入烏豆沙

只進行輕攪拌

保留紅豆顆粒的口感


採用萬丹契作紅豆製作

香氣飽滿、口感綿密

加入以48小時熟成的法國AOP蒙太古奶油熬煮

沿襲低甜低糖的輕盈版風格

不膩口，不死甜


紅豆的潤，烏豆沙的綿

紅豆的香，烏豆沙的順

砂糖與紅豆熬煮的風味

與海藻糖隱隱的甜

每一口都透著蒙太古奶油的氣息


非常適合搭襯蛋黃的鹹香滋味

相較於只使用烏豆沙而言

讓口感中多增添一份層次

讓風味上更感豐富


吃過會讓你相思的滋味

一年，僅會在中秋檔期推出



  • 成    份：圓雲豆、蜜紅豆(紅豆、蔗糖)、蔗糖、麥芽糖、蒙太古奶油、大豆油、麥芽糊精、海藻糖、食鹽、粘稠劑(玉米糖膠)
  • 產    地：🇹🇼台灣 

特別說明
  • 本產品含有奶類，並與其他有蛋、魚、甲殼、芒果、花生、堅果、大豆、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
  • 奶素可。

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 3個月以上，或以賣場資訊所示為準。
  • 保存方式：常溫保存，請置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏並儘早使用完畢。

包裝規格
  • 1kg (原裝) 

包裝材質
  • 透明．平袋

運送方式
  • ✔︎ 超取
  • ✔︎ 常溫
  • ✔︎ 冷藏

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任法律顧問保障相關權益！

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