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法國 CACAO BARRY 可可巴芮 瓜瓦基爾64% (分裝)

法國 CACAO BARRY 可可巴芮 瓜瓦基爾64% (分裝)

風味：強烈的轟可可可風味、咖啡香與栗子甜香氣味

⭐採用創新的 Q-Fermentation 發酵技術
⭐適合搭配：榛果、開心果、藍山咖啡、香蕉、栗子、陳年萊姆酒、柑橘酒、松露、胡椒等

全店，［低溫］宅配免運優惠-滿$2400免運(限重20kg以下:包含商品(建議19kg以下)與紙箱包材重量)

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商品描述

採用創新的 Q-Fermentation 發酵技術

採用Cacao Barry 可可巴芮團隊研發7年之久，創新的 Q-Fermentation發酵技術，喚醒可可籽所蘊含最深層的可可風味！

可可巴芮發掘了深藏在自然環境中的特定酶，它存活在可可莊園土壤中、或在植物的葉面上，經長年研究發現，此特定酶有助於將可可籽中的可可風味完整釋放。

可可巴芮採創新技術採集此特定酶，並將此特定酶加入可可豆的果肉中一起發酵，使得發酵作用更加活躍、徹底，最終收獲的可可籽近乎零瑕疵，並且擁有最強烈、純粹的可可風味。


風味特徵

此款巧克力可可風味濃郁，細緻而優雅的苦味與可可烘焙香氣達到完美平衡，甜味與苦味相互交錯卻又如此和諧，尾韻帶有細緻花苞、木質、紅漿果的清新風味。


搭配食材

適合搭配食材：榛果、開心果、藍山咖啡、香蕉、栗子、陳年蘭姆酒、柑橘類酒、松露、咖喱等等。




  • 成       份：可可漿、糖、可可脂、大豆卵磷脂、香草香料
  • 可可含量：64%
  • 可可脂含量：41%
  • 產       地：🇫🇷 法國
  • 特別說明：本產品含有牛奶製品及大豆製品

保存說明
  • 保存期限：出貨日起 四個月以上，或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式：陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射

包裝規格
  • 100g(分裝)  =特價159元
  • 200g(分裝)(100g*2)  =特價299元
  • 300g(分裝)(100g*3) =特價429元
  • 500g(分裝) =特價639元
  • 1Kg(分裝)    =特價1190元

包裝材質
  • 分裝：鋁箔夾鏈立袋

運送方式
  • ✔︎ 冷藏  

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任法律顧問保障相關權益！

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