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【WUnique Pâtisserie 法式甜點 Tim：黑糖抹茶聖多諾黑+草莓栗子千層派】2026.1.5(一)實體課程

【WUnique Pâtisserie 法式甜點 Tim：黑糖抹茶聖多諾黑+草莓栗子千層派】2026.1.5(一)實體課程

為什麼大家都愛老師的 聖多諾黑 和 千層派 ❓
想在家也能做出 黑糖抹茶聖多諾黑 與 草莓栗子千層派 嗎 ❓

這堂課將帶你走進 WUnique Pâtisserie 的甜點世界，
不僅學會每一道甜點的 名店思維與製作細節，
更能回家親手做出 人人讚嘆的經典甜點 🌟

💡 Tim 老師親授，一步步帶你掌握 名店口感與層次，讓每一口都完美呈現！

NT$4,200 會員獨享
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【報名流程】 ❶ 請先登入會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明 ❷ 請直接選擇座位 ❸ 目前只開放線上信用卡支付 ❹ 確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知
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  • 教室實體課程

商品描述

▎講堂時間與地點

►講堂日期：2026年1月5日(一)09:30-16:00(做完為止)
►講堂費用：4,200 元
費用包含：師資、場地租借使用、器具租借使用、場地清潔、稅金(開立電子雲端發票(無實體紙本發票))
附贈：配方講義、課程使用材料、精緻午餐、飲品(茶飲、熱咖啡)（說明：附贈項目當日未到場者無法再索取、亦無法扣除金額！）

►授課方式：示範+實作
►講堂地點：橙品手作烘焙廚藝教室（地址：台北市北投區裕民六路130號1樓，(02)2828-8800）

►主辦單位：橙品小舖
►承辦單位：橙品手作烘焙廚藝(橙學有限公司)

▎講師介紹


Tim (無二主廚)


師資經歷:

法國巴黎Ferrandi廚藝學校國際班第一名畢業

巴黎米其林三星餐廳Ledoyen 實習生

巴黎甜點店Le petite rose 實習生


｜關於wunique｜

以主廚的姓氏WU 結合英文Unique，象徵著屬於他的獨特風格，將法國的甜點飲食文化以及所見所聞，

透過雙手帶回台灣，提供每日新鮮製作、使用高品質原料，展現法式甜點的魅力。

非本科系出身的主廚，帶著絕對自信的味覺，與永遠用心製作甜點的心，深入了解食材特性，

展現融合技術、食材、巧思與層次的甜點，並且能把相當複雜的法式甜點，以輕鬆寫意卻嚴謹的方式，

讓更多人了解進而對甜點文化擁有更多的感受。



▎講堂介紹


你有沒有吃過一款甜點，

第一口就驚豔，第二口就想回購？ 😍


Tim 老師在 WUnique Pâtisserie 打造的甜點，就是這種存在——

每一口都能同時滿足酥、脆、滑、香、甜，層次精準到位，讓人一吃就回不去 ✨


✨ 現在，你也能親手做出這些名店級甜點！

老師將不藏私教學兩款熱賣品項的製作秘訣，

從千層派皮的酥香、卡士達的滑順、到泡芙沾焦糖的每個細節，

一步步帶你掌握名店口感與層次，回家就能做出人人讚嘆的經典甜點 💖


🔥 【草莓栗子千層派 】—— 招牌人氣王

今年草莓季新品，和栗子完美結合：


* 濃郁栗子慕斯

* 馬茲卡彭卡士達

* 新鮮草莓

* 精緻栗子泥擠花


層層酥香、酸甜柔滑，每一口都是 幸福爆棚的多重層次 🌰🍓


🔥 【黑糖抹茶聖多諾黑】 —— 網友回購率爆表

這款之前推出就大受好評的經典口味，

卻一直沒有復刻，這次特別安排在課程中教學

千層塔與泡芙創新組合，泡芙裹上香脆焦糖，搭配蓬鬆香緹與滑順卡士達

一口咬下，酥、脆、滑、香、甜 完整呈現


💡 這就是名店的秘密

不是浮誇堆疊，而是

✔ 好切、好入口

✔ 每一口都能吃到所有元素

✔ 層次與比例精準到位


⏰ 名額有限，想學就要趕快報名，千萬不要錯過這次親手學會名店甜點的機會！


課後可帶回：兩款成品各2

（本文案中使用的照片僅供參考，成品造型、尺寸以當天課程實際操作為主）
（本文案中使用的照片皆由老師提供，內容亦經老師確認後公佈招生）
（為求環保，請自備環保袋及密封盒裝成品）

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▎報名流程

❶請先註冊為會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明

❷請直接選擇座位

❸目前只開放線上信用卡支付。

❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知


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❷請直接選擇座位

❸目前只開放線上信用卡支付。

❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知


▎報名、繳費須知

1. 基於學員權益與安全考量，除親子活動外，需本人本名報名，年滿18 歲以上(含)方可報名。
2. 一份報名表單限報名一個名額，若需報名一人以上，請務必分別填寫報名表單。
3. 報名後請立即繳交費用(只開線上系統信用卡支付)，繳費完成才算報名成功。
4. 茹素食者或是有過敏食材，請在報名前詢問與通知。
5. 最低開課人數會依每場活動而定。開課與否依實際招生狀況而定，並非報名課程即確定開課。
6. 若確定開課，會於開課前3天MAIL寄發開課通知。如課程未達開課標準，會於開課前3-5天於報名平台以郵件或平台訊息通知取消或延期。
7. 如課程取消或改期，恕不提供補償。
8. 若有住宿、交通費上的考量，請自行斟酌是否報名。
9.主辦單位保有 開課座位調整、最終修改或變更活動，或取消本活動之權利。

▎上課須知

1.教室屬於不開放空間，教室空間係屬進入一樓自動門始計算之。
2.教室空間使用係指報名當日、當節課程使用者(得按指定座位)
3.教室使用時間係指報名當日、當節課程之使用
4.請在一樓櫃台簽到後再入場。
5.本教室為非公開場所，僅限報名者進場(教室空間)，未在當節課程名單者，請恕不提進入教室空間等候。
6.活動開始前30分鐘開放入場。
7.為尊重講師與其他參與者，活動將準時開始。
8.我們會準備講義、圍裙、飲品、當然您也可選擇自行攜帶。
9.使用過後的器具由我們為您服務清洗。
10.活動與課程中可拍照，但請別影響到上課流程與其他同學的權益。
11.嚴禁全程攝影。
12.手機請調整成震動模式，若需通話請離開教室，避免影響活動流程。
13.為尊重其他同學的權益以及環境衛生，不開放攜帶寵物入場。


▎退費說明

1.課程取消請於官網訂單訊息提出，其他方式恕不受理
2. 開課日前10日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消：全額退費。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
3. 開課日前4~9日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消：退還8成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
4. 開課日前1~3日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消：退還5成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，退費中已包括材料費，不提供講義)
5.當日取消或未到者：恕不退費與索取付贈品
6.當日取消或未到者，無法索取課後成品(因需要獨立或協同完成)
7. 退費手續將於課程結束後7個工作天進行刷退款。
8. 當您要取消已報名課程，我們會以您留言的訊息時間為準，18：00之後以隔日計算，以工作日計算(不含當日)。

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