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【橙品】古早味米香粒 (無添加無漂白、純米粒製) (分裝)

【橙品】古早味米香粒 (無添加無漂白、純米粒製) (分裝)

✅ 100%台灣無漂白蓬萊米製成
✅ 純米膨化，不添加糖與人工香料
✅ 氣壓膨化工法，呈現乾爽清脆的口感與濃郁米香
✅ SGS 410項農藥、二硫代胺基甲酸鹽、重金屬檢驗合格
✅ 做米香餅、米香糖、能量棒、巧克力米香、抹茶脆米餅、冰淇淋脆底
（頁面中有 🧧金紫納福米香餅：玫瑰紫米香／暖金黃米香 食譜）

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【橙品】M85麥芽糖(85%水麥芽)1.2公斤(原裝)
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商品描述

🌾 香氣與風味

一開袋，純米的香氣就像晨曦裡的稻浪，輕輕搖曳、暖而悠長。

入口時酥脆的聲音，沒有油的厚重，只有自然米香在口中漸次展開，淡淡甜意收尾，乾淨而純粹。


這是一款古早味米香粒，以台灣無漂白蓬萊米為主角，透過傳統氣壓爆香工法，重現古早時代的米香靈魂。

全程無油、無糖、無添加，只留下稻米最乾淨的香氣與脆感。

每一顆都像是被風吹過的穀粒，鬆、香、脆，是職人手作甜點與健康輕食的絕佳基底。


台灣無漂白蓬萊米製成 

嚴選在地契作蓬萊米，保留稻米原色與香氣，不漂白、不調光，呈現自然米香的純粹本味。

純米膨化，不添加糖與人工香料 

以單一蓬萊米膨化製成，無額外糖分與香料，讓每一顆米粒都是最真實的穀香。

經410項農藥、二甲基硫、重金屬檢驗合格 

安全無負擔，從源頭把關，讓每一口香脆都安心

氣壓膨化工法，鎖住純米香 

採用傳統無油高壓爆香技術，不添加油脂，以氣壓瞬間釋放讓米粒自然膨化，呈現乾爽清脆的口感與濃郁米香。

經典古早味、再現台灣童年記憶

還原米香年代的純真風味，香氣濃、口感脆、餘韻甜，是手作甜點、健康零嘴的溫柔靈魂。

多用途

適合製作米香餅、米香棒、米香糖、能量棒、巧克力米香、抹茶脆米餅、冰淇淋脆底等


金紫納福米香餅：玫瑰紫米香／暖金黃米香（配方參考來自網路）
．古早味米香粒 200g 
．南瓜子（可以換成你喜歡的堅果或是果乾）35g
．南瓜粉 2g
．紫地瓜粉 2g
．食用乾燥玫瑰花 5g

【糖漿】
．細砂糖 100g
．M85麥芽糖 45g
．鹽 3g
．水 45g
．奶油 5g

注意
1.壓模可以用家裡有的，如鳳梨酥壓模，要先刷油
2.南瓜子要先烤過溫度：120–140°C烤約10–12分鐘，注意：烤至香味出現即可，避免過烤

🙌作法
1.均勻混合米香粒、烤過的南瓜子放入100度烤箱保溫
2.水、M85水麥芽、砂糖、鹽一起到鍋中，小火煮煮到大滾，溫度快到115度時要記得均勻攪拌一下糖漿，確認平均都有到115度，熄火，加入奶油拌均勻
3.準備容器，放入紫地瓜粉，倒入一半已煮好的糖漿先攪拌均勻
4.倒入一半的米香粒，快速攪拌讓米香粒可以均勻沾附糖漿（動作要快），拌勻後，湯匙挖取米香粒入模，壓緊壓平，一面撒上玫瑰花瓣，米香翻面快速再按壓一次，讓花瓣扎實黏住，等到完全冷卻後再脫模，就完成囉～
4.南瓜粉步驟一樣


商品說明
  • 成       份：無漂白蓬萊米
  • 產       地：台灣
  • 葷素類別：全素


保存說明
  • 保存期限：出貨日起 6個月以上，或以賣場資訊所示為準
  • 保存方式：室溫陰涼乾燥處，但溫度較高(>25°C)時建議冷藏避免油耗味。


注意事項
  • ⚠️ 商品是無漂白處理，因此部份米香粒會帶有米麩色(深淺咖啡色)為正常現象。
  • ⚠️ 米粒上的黑色為：未完全脫殼米粒或是褐色點為：殘留的胚芽，以上屬正常現象。

包裝規格
  • 150g(分裝)
  • 300g(150g*2包)(分裝)
  • 450g(150g*3包)(分裝)

包裝材質
  • 分裝：透明·夾鏈袋
運送方式
  • ✅  超商取貨 🏪 
  • ✅  常溫(宅配) 📦 
  • ✅  冷藏(宅配) ❄️ 
  • ✅  冷凍(宅配) 🧊 

著作權聲明
本文內容受中華民國法律保護，請勿盜用！未經同意而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！

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