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秒殺完售!《橙品╳Alexis Bouillet ╳ Manuel Bouillet 聯名國王派Galette des Rois》

秒殺完售!《橙品╳Alexis Bouillet ╳ Manuel Bouillet 聯名國王派Galette des Rois》

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Description

今年,我們國王派很不一樣!

2021年度盛事預購—《橙品╳Alexis Bouillet ╳ Manuel Bouillet 聯名國王派Galette des Rois》


在與Alexis Bouillet合作多次的大師系列講座與今年烘焙展,我們一直有個想法——希望Alexis Bouillet的精湛手藝與極富創意美味作品可以有朝一日真實地分享給大家,而今年剛好Manuel Bouille也來台,幾經反覆相聚討論,終於!這個念想,成真了!!!


《橙品╳Alexis Bouillet ╳ Manuel Bouillet 聯名國王派Galette des Rois》,首次在台灣公開販售!也是Alexis 與 Manuel創立 Twins' Creative Lab的首個合作案,即是展現他們從小吃到大的家鄉傳統甜點-國王派Galette des Rois!由法國人來展現他們想要與大家分享的法國國王派的道地真實風味!


國王派又稱為「國王餅」,是法國人在每年1月初的「主顯節」聚集親朋好友在一起共享國王派,同時歡慶新年的到來,在法國,整個一月都能買到、品嚐到國王派,是冬季慶典裡的溫暖團聚的豐滿滋味!

 

Alexis Bouillet & Manuel Bouillet以繁複的工序,多次反覆桿製出層次分明且奶油香氣濃郁的千層派皮,精緻縝密的金黃紋路盤繞在派皮表面,如陽光般燦爛綻放。經典杏仁內餡綿滑細緻,散發出馥郁芬芳的堅果氣味,以新鮮香草莢和蘭姆酒添蘊,層層疊疊交錯出恰到好出的極致圓潤感與美好滋味!


今年,我們希冀以充滿著祝福與愛的傳統國王派,溫暖團聚每個人的心!


限量聯名國王派,首次限量開團預購,難得的機會,是今年絕對不容錯過的節慶美點!


───《橙品╳Alexis Bouillet ╳ Manuel Bouillet 聯名國王派》───

▶️禮盒內容:經典杏仁國王派6吋1個 (不包含小瓷偶與紙皇冠,如需要可單獨加購 國王派紙皇冠  或 小瓷偶 )

▶️價 格:特價699元(原價890元,1/3前預購享優惠價699元)

▶️保存期限:常溫2天,冷凍 14天

▶️回烤方式:室溫退冰1小時,回烤160度 10分鐘

▶️團購登記日期:即日起至1/ 7(五) 中午12:00(數量提早售完就停止預購囉!)

▶️預計取貨日期:預計1/13(四)與1/14(五) (取貨當日現烤出爐,預計16:30後開放取貨,到貨立即公告在橙品臉書,不另行單獨通知!)

▶️取貨地點:橙品 手作•烘焙廚藝 (台北市北投區裕民六路130號) / 或可選擇 冷凍宅配到府


🔺特別注意🔺
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橙品 手作·烘焙材料

台北|台北市北投區振華街38號 (02)2828-0800

台中|台中市西區存中街24號 (04)2371-8999



國王派成份

- Flour T 65 法國麵粉

- French butter法國奶油

- Water 水

- Sea salt 海鹽

- Almond powder杏仁粉

- Sugar糖

- Egg蛋

- Rum蘭姆酒

- Vanilla bean香草豆莢

- Cornstarch玉米澱粉

- Whole milk全脂鮮奶

- Cream 35 %法國鮮奶油


本產品有使用少量蘭姆酒提味,然蘭姆酒在經過高溫烘焙之後,或許仍有可能酒精殘留!嬰兒、幼童或是哺乳者、以及對於酒類有過敏或介意者,請特別留意選購與食用!


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