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\柳川や7年首賣的 國王蛋黃酥,開團!/
現在,你不用去台中排隊!(因為太搶手真的要排很久⋯🤣)
現在,你只要在橙品門市就可以取貨!✌️
柳川や創立了7年,始終不賣蛋黃酥?不教蛋黃酥?😱
這7年只有販售與教學奶黃酥!而且還是特地去香港學習 #雪藏奶黃酥 ,因為自製的奶黃餡讓 Eric主廚覺得很特別!
而今年為什麼特別推出了 #國王蛋黃酥 呢?(因為終於想開了~~🤣)
其實這項產品早在去年中秋節就開始研發了
決定販售的理由是———
「如果我再推出一款也是 油酥油皮製作的傳統蛋黃酥,那也只是在市場上多出了重複的商品🤷」
所以這款國王蛋黃酥,在柳川や創立7年後,集結Eric主廚這幾年來的在腦海裡的各種蛋黃酥想像,今年終於把它生出來了!!!(終於願意生了~~🧑🤣🍼)
☝️這一顆小小蛋黃酥,用了兩種不同的進口奶油製作!
☝️這一顆小小的蛋黃酥,用了兩種不同的紅豆搭配!
☝️首次推出 使用國王派食譜製作,反折法!奶油包覆派皮製作的蛋黃酥,口感有別於傳統油皮油酥
☝️為了酥脆口感維持,奶油的搭配也真的下足苦心
(整個用心良苦啊~~音樂請下~~🎶🎶)
它有著 蛋黃酥的外表,但是不一樣的內涵,有趣又特別!
(就像Eric主廚一樣,雖然外表是麵包職人,但是骨子裡是車神魂啊~🏎️)
這次,喜歡不一樣的蛋黃酥的你,一定要來試試柳川や年來首賣 國王蛋黃酥
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