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【日日好麵包 曾昭曆：商業酵母版本潘娜朵尼水果麵包】2025.12.24 (三)實體課程

【日日好麵包 曾昭曆：商業酵母版本潘娜朵尼水果麵包】2025.12.24 (三)實體課程

🎁節慶麵包
🎁在家也能做出極致美味
🎁自己動手做出聖誕節的最美最誠意的禮物
口感鬆綿，質地細緻濕潤、優質天然奶油與酵母長時間發酵的風味
與 糖漬果乾的迷人風味在口中綿延飄散的幸福餘韻

NT$3,200 會員獨享
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【報名流程】 ❶ 請先登入會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明 ❷ 請直接選擇座位 ❸ 目前只開放線上信用卡支付 ❹ 確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知
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  • 教室實體課程

商品描述

▎講堂時間與地點

►講堂日期：2025年12月24日(三)09:30-17:30(做完為止)
►講堂費用：3,200 元
費用包含：師資、場地租借使用、器具租借使用、場地清潔、稅金(開立電子雲端發票(無實體紙本發票))
附贈：配方講義、課程使用材料、精緻午餐、飲品(茶飲、熱咖啡)（說明：附贈項目當日未到場者無法再索取、亦無法扣除金額！）

►授課方式：半實作（麵糰統一老師攪拌製作）
►講堂地點：橙品手作烘焙廚藝教室（地址：台北市北投區裕民六路130號1樓，(02)2828-8800）

►主辦單位：橙品小舖
►承辦單位：橙品手作烘焙廚藝(橙學有限公司)

▎講師介紹


曾昭曆老師(日日好麵包主理人)


▎講堂介紹


潘娜朵尼需要麵團長時間製作與發酵，

細心操作、好好照顧，每一步驟、環境溫度，都有極高要求，環環相扣！

完全急不來！需要時間慢慢～慢慢熟成～


阿曆師傅的潘娜朵尼絕對是出了名的！

因為太龜毛、因為超要求，做出來的潘娜朵尼超美～超好吃～～

天然奶油與酵母長時間發酵的風味 ，光看照片就彷彿聞到香氣～

加上糖漬果乾的迷人風味在口中綿延飄散

每次只要他一PO文就是要爆單😱


接近2025年尾聲❄❄

進入12月感恩的季節，一起來準備暖心的手作烘焙禮物吧🎁🎀


阿曆師傅將帶來潘娜朵尼水果麵包（商業酵母版本）

口感鬆綿，質地細緻濕潤、優質天然奶油與酵母長時間發酵的風味

與 糖漬果乾的迷人風味在口中綿延飄散的幸福餘韻，讓人深深感受到聖誕節的美妙氛圍，絕對是願意自己動手製作的最美的禮物🎁


🌟最重要的靈魂重點都會詳細告訴你

✅麵粉與發酵奶油挑選秘訣 —— 掌握最佳原料，決定口感與風味

✅糖漬橘皮果乾製作技巧 —— 讓果乾香氣持久、口感完美

✅酵母培養與麵團發酵管理 —— 長時間慢發酵，打造鬆軟綿密口感

✅溫度與濕度控制 —— 每一步都精準掌握，讓麵團完美熟成

✅手作潘娜朵尼完整流程公開 —— 發酵、塑形到烘烤，全程指導

✅聖誕限定氛圍 —— 帶你做出最溫暖、最有誠意的節日禮物



▎講堂品項

⭕潘娜朵尼水果麵包（商業酵母版）
-糖殼 經典葡萄橘皮口味
-糖殼 巧克力橘皮口味

（課後可帶回: 兩款口味各1個，為求環保，請自備環保袋及密封盒裝成品）
（本文案中使用的照片僅供參考，成品造型、尺寸以當天課程實際操作為主）

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▎報名流程

❶請先註冊為會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明

❷請直接選擇座位

❸目前只開放線上信用卡支付。

❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知


▎報名、繳費須知

1. 基於學員權益與安全考量，除親子活動外，需本人本名報名，年滿18 歲以上(含)方可報名。
2. 一份報名表單限報名一個名額，若需報名一人以上，請務必分別填寫報名表單。
3. 報名後請立即繳交費用(只開線上系統信用卡支付)，繳費完成才算報名成功。
4. 茹素食者或是有過敏食材，請在報名前詢問與通知。
5. 最低開課人數會依每場活動而定。開課與否依實際招生狀況而定，並非報名課程即確定開課。
6. 若確定開課，會於開課前3天MAIL寄發開課通知。
如課程未達開課標準，會於開課前3-5天於報名平台以郵件或平台訊息通知取消或延期。
7. 如課程取消或改期，恕不提供補償。
8. 若有住宿、交通費上的考量，請自行斟酌是否報名。
9.主辦單位保有 開課座位調整、最終修改或變更活動，或取消本活動之權利。

▎上課須知

1.教室屬於不開放空間，教室空間係屬進入一樓自動門始計算之。
2.教室空間使用係指報名當日、當節課程使用者(得按指定座位)
3.教室使用時間係指報名當日、當節課程之使用
4.請在一樓櫃台簽到後再入場。
5.本教室為非公開場所，僅限報名者進場(教室空間)，未在當節課程名單者，請恕不提進入教室空間等候。
6.活動開始前30分鐘開放入場。
7.為尊重講師與其他參與者，活動將準時開始。
8.我們會準備講義、圍裙、飲品、當然您也可選擇自行攜帶。
9.使用過後的器具由我們為您服務清洗。
10.活動與課程中可拍照，但請別影響到上課流程與其他同學的權益。
11.嚴禁全程攝影。
12.手機請調整成震動模式，若需通話請離開教室，避免影響活動流程。
13.為尊重其他同學的權益以及環境衛生，不開放攜帶寵物入場。


▎退費說明

1.課程取消請於官網訂單訊息提出，其他方式恕不受理
2. 開課日前10日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消：全額退費。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
3. 開課日前4~9日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消：退還8成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
4. 開課日前1~3日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消：退還5成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，退費中已包括材料費，不提供講義)
5.當日取消或未到者：恕不退費與索取付贈品
6.當日取消或未到者，無法索取課後成品(因需要獨立或協同完成)
7. 退費手續將於課程結束後7個工作天進行刷退款。
8. 當您要取消已報名課程，我們會以您留言的訊息時間為準，18：00之後以隔日計算，以工作日計算(不含當日)。

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