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▎講師介紹
王俊之
小餐桌·私廚-創辦人與主廚
BarHome-行政主廚
台南市中西區中山路23巷1號
專長:歐陸料理、法式甜品、台灣料理
結合在地食材與文化融合的新飲食。
曾任:
那個時代法式餐廳-甜點主廚
台南女中-家政課配合講師
斗六Chico餐廚-餐飲顧問
食上煮義-甜品顧問
現任
小餐桌私廚-創辦人與主廚
職訓中心-專任講師
Bar Home-行政主廚
可可聯盟-巧克力烘焙講師
卡提諾廚房-頻道主廚
萬記白美娜-研發老師
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▎上課須知
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