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(延期12/16)【WUnique Pâtisserie 法式甜點 Tim：2024常溫禮盒系列 #金秋獻禮】2024.10.14(一)實體課程

(延期12/16)【WUnique Pâtisserie 法式甜點 Tim：2024常溫禮盒系列 #金秋獻禮】2024.10.14(一)實體課程

✨WUnique 2024年全新品項！
✨隱藏版首度公開教學
✨新手沒問題
🔸經典達客瓦茲（實作）
🔸OREO巧克力瑪德蓮 （實作）
🔸香料葡萄費南雪（實作）
🔸泰奶曲奇（實作）
🔸桂花東美蘿蜜亞（示範）

NT$3,600 Member Only
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【報名流程】 ❶ 請先登入會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明 ❷ 請直接選擇座位 ❸ 目前只開放線上信用卡支付 ❹ 確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知
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  • 教室實體課程

Description

▎講堂時間與地點

►講堂日期：2024年10月14日(一)09:30-16:00(做完為止)
►講堂費用：3,600 元
費用包含：師資、場地租借使用、器具租借使用、場地清潔、稅金(開立電子雲端發票(無實體紙本發票))
附贈：配方講義、課程使用材料、精緻午餐、飲品(茶飲、熱咖啡)（說明：附贈項目當日未到場者無法再索取、亦無法扣除金額！）

►授課方式：示範+實作
►講堂地點：橙品手作烘焙廚藝教室（地址：台北市北投區裕民六路130號1樓，(02)2828-8800）

►主辦單位：橙品小舖
►承辦單位：橙品手作烘焙廚藝(橙學有限公司)

▎講師介紹

Tim (無二主廚)


師資經歷:

法國巴黎Ferrandi廚藝學校國際班第一名畢業

巴黎米其林三星餐廳Ledoyen 實習生

巴黎甜點店Le petite rose 實習生


｜關於wunique｜

以主廚的姓氏WU 結合英文Unique，象徵著屬於他的獨特風格，將法國的甜點飲食文化以及所見所聞，

透過雙手帶回台灣，提供每日新鮮製作、使用高品質原料，展現法式甜點的魅力。

非本科系出身的主廚，帶著絕對自信的味覺，與永遠用心製作甜點的心，深入了解食材特性，

展現融合技術、食材、巧思與層次的甜點，並且能把相當複雜的法式甜點，以輕鬆寫意卻嚴謹的方式，

讓更多人了解進而對甜點文化擁有更多的感受。



▎講堂介紹


這次，無二 Tim主廚將集結2024最新中秋禮盒五款最新常溫甜點，從經典不敗的瑪德蓮、費南雪，到達克瓦茲、蘿蜜亞以及曲奇餅乾，法式常溫甜點完整剖析！


Tim主廚自從在法國當地米其林餐廳實習開始，到現在本店、外帶店擄獲不少甜點老饕的心，除了經典的法式甜點，時常加入台灣元素、在地食材的創意，在每個時節不定期推出讓人驚豔的創作，每款精緻甜點都融合美感與創意的精湛手藝，把屬於「吳一無二」的獨有法式浪漫呈現給大家！


▎講堂品項

🔸經典達客瓦茲（實作）
🔸OREO巧克力瑪德蓮 （實作）
🔸香料葡萄費南雪（實作）
🔸泰奶曲奇（實作）
🔸桂花東美蘿蜜亞（示範）

🉐課後可帶回成品數量🉐
-經典達客瓦茲 2個
-OREO巧克力瑪德蓮 2個
-香料葡萄費南雪2個
-泰奶曲奇 4片
-桂花東美蘿蜜亞4片

（本文案中使用的照片僅供參考，成品造型、尺寸以當天課程實際操作為主）


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▎報名流程

❶請先註冊為會員，並確認報名須知、上課須知以及退費說明

❷請直接選擇座位

❸目前只開放線上信用卡支付。

❹確認活動開始前3天我們會以mail寄出活動提醒通知


▎報名、繳費須知

1. 基於學員權益與安全考量，除親子活動外，需本人本名報名，年滿18 歲以上(含)方可報名。
2. 一份報名表單限報名一個名額，若需報名一人以上，請務必分別填寫報名表單。
3. 報名後請立即繳交費用(只開線上系統信用卡支付)，繳費完成才算報名成功。
4. 茹素食者或是有過敏食材，請在報名前詢問與通知。
5. 最低開課人數會依每場活動而定。開課與否依實際招生狀況而定，並非報名課程即確定開課。
6. 若確定開課，會於開課前3天MAIL寄發開課通知。
如課程未達開課標準，會於開課前3-5天於報名平台以郵件或平台訊息通知取消或延期。
7. 如課程取消或改期，恕不提供補償。
8. 若有住宿、交通費上的考量，請自行斟酌是否報名。
9.主辦單位保有 開課座位調整、最終修改或變更活動，或取消本活動之權利。

▎上課須知

1.教室屬於不開放空間，教室空間係屬進入一樓自動門始計算之。
2.教室空間使用係指報名當日、當節課程使用者(得按指定座位)
3.教室使用時間係指報名當日、當節課程之使用
4.請在一樓櫃台簽到後再入場。
5.本教室為非公開場所，僅限報名者進場(教室空間)，未在當節課程名單者，請恕不提進入教室空間等候。
6.活動開始前30分鐘開放入場。
7.為尊重講師與其他參與者，活動將準時開始。
8.我們會準備講義、圍裙、飲品、當然您也可選擇自行攜帶。
9.使用過後的器具由我們為您服務清洗。
10.活動與課程中可拍照，但請別影響到上課流程與其他同學的權益。
11.嚴禁全程攝影。
12.手機請調整成震動模式，若需通話請離開教室，避免影響活動流程。
13.為尊重其他同學的權益以及環境衛生，不開放攜帶寵物入場。


▎退費說明

1. 開課日前10日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消(包含轉班)：全額退費。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
2. 開課日前4~9日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消(包含轉班)：退還8成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，不提供講義與材料)
3. 開課日前1~3日(不含當日，18：00之後以隔日計算，以工作日計算)取消(包含轉班)：退還5成。 (從中將扣除NTD$ 30行政手續費，退費中已包括材料費，不提供講義)
4.當日取消或未到者：恕不退費與索取付贈品
5.當日取消或未到者，無法索取課後成品(因需要獨立或協同完成)
6. 退費手續將於課程結束後7個工作天進行刷退款。
7. 當您要取消已報名課程，我們會以您留言的訊息時間為準，18：00之後以隔日計算，以工作日計算(不含當日)。

8.課程取消請一率透過平台訊息，無受理電話取消


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